更多"[单选题] 下列各选项中，不属于菜品造型一般要求的是（）。*"的相关试题:
[单选题] 下列各选项不属于菜品造型一般要求的是（）。
*
A.正确处理食用价值与艺术欣赏的关系
B.充分利用原料的自然属性
C.选配器皿.装盘要符合卫生要求
D.要讲究食品滋味新颖
[单选题] 以下各选项中，除（）以外均属于酿造型工艺要求。
*
A.造型美观，符合设计要求
B.酿馅应饱满微凸
C.以圆为好
D.酿馅牢固，不轻易脱落
[单选题]单选题
在设计食品造型时,食品造型的主题是构图过程中自始至终所要表现的中心意图。( )
A.对
B.错
[单选题] 以下各选项中，除（）以外均属于酿造型的工艺要求。
*
A.造型美观，符合设计要求
B.酿馅应饱满微凸
C.以圆为好(
D.酿馅牢固，不轻易脱落
[单选题] 以下各选项中，除（）以外均属于挤造型的工艺要求。
*
A.成形后应排放好，不能互相粘连
B.成形原料厚薄一致(
C.成形原料大小均匀
D.成形后应该放在有水或有油的磁盘上
[单选题]制品所撒的辅料,如果不能( )或影响制品造型及色泽,都不应选用。
A.突出制品风味特色
B.美化制品
[单选题]日常巡查要求包括一般和专业要求，其中一般要求侧重于维护线路安全，专业要求侧重于（ ）。
A.维护线路安全
B.保持线路性能
C.维护线路质量
D.保证线路衰减
[单选题]下列各选项中,不属于Internet应用的是。
A.新闻组
B.远程登录
C.网络协议
D.搜索引擎
[单选题]下列各选项中不属于典型质量管理体系文件中A层次的是( ).
A..质量方针
B..质量手册
C..质量目标
D..计量器具周检计划表
[单选题]下列各选项中不属于输入码的是( )。
A.五笔字型
B.国标码(GB)
C.拼音
D.智能ABC
[单选题]下列各选项中，并非描写黄河的是( )。
A.岸阔樯稀波渺茫，独凭危槛思何长
B.如今直上银河去，同到牵牛织女家
C.朝辞白帝彩云间，千里江陵一日还
D.解通银汉应须曲，才出昆仑便不清
[单选题]下列各选项中的属于行政许可行为的是()
A.市房管局为市民颁发房屋产权证
B.商标局给某企业注册商标
C.市政府出让国有土地使用权的行为
D.公安局给公民进行户籍登记
