[单选题]单选题
在设计食品造型时,食品造型的主题是构图过程中自始至终所要表现的中心意图。( )
A.对
B.错

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[单选题]单选题
在设计食品造型时,符合食用者的愿望是构图过程中自始至终所要表现的中心意图。( )
A.错
B.对

[单选题]4.35. 第35题
在服务过程中应提倡使用()。
A.普通话
B.方言
C.与客户使用的语言相同
D.都可以

[判断题]1.152. 第152题
在听的过程中，可以随时打断用户。
A.正确
B.错误

[多选题]多选题在酸洗过程中,下列哪些指标( )属于控制范围?
A.酸洗液的温度;
B.清洗时间;
C.缓蚀剂用量
D.垢的厚度
E.酸洗液的浓度

[多选题]3.146. 第146题
在欠费停电过程中，应避免发生下列行为
A.未按《电力供应与使用条例》的规定实施催缴电费欠费缴清后未能按规定及时恢复供电也不向客户说明原因等
B.未按规定的程序办理停电手续
C.未按规定的时间通知客户
D.实施停电时间与通知时间不一致

[单选题]3.1032. 第1032题在张力放线的全过程中,人员不准在牵引绳、引导绳、导线( )通过或逗留。——
A. 内侧
B. 外侧
C. 下方
D. 两侧

[多选题]5.67. 第67题
在语句编写过程中，以下哪些说法是正确的
A.SELECT、FROM关键词必须存在
B.语句条件要根据主题需求
C.表与表之前比需存在关联
D.不能使用多个子查询

[判断题]为保证彻底杀灭食品中的病原菌，在烹饪及食品再加热过程中，应保证食品彻底加热，做到烧熟煮透，其加工时食品中心温度应不低于60℃。
A.正确
B.错误

[判断题]判断题在吊运过程中,要避免物体发生冲击、震动、摆动现象。( )
A.正确
B.错误

[判断题]3.607. 第607题
在集中器使用过程中，应进行定期检修、维护工作。终端中安装的SIM卡需要提前开通GPRS功能，要按时支付通信费用，确保终端通信正常。
A.正确
B.错误

[单选题]3.649. 第649题在集中器使用过程中,应进行定期检修、维护工作。终端中安装的SIM卡需要提前开通GPRS功能,要按时支付通信费用,确保终端通信正常。——
A. 正确
B. 错误

[单选题]1.109. 第109题
在现金收费过程中，如缺少零钱，不得自行垫付，应由()统一在备用金中给予全额兑换
A.所长
B.账务员
C.其他班员
D.班组长

[单选题]1.110. 第110题
在现金收费过程中，如缺少零钱，不得自行垫付，应由班组长统一在备用金中给予()兑换。
A.足额
B.部分
C.少量
D.全额

[单选题]3.422. 第422题
在现金收费过程中，如缺少零钱，不得自行垫付，应由班组长统一在备用金中给予（）兑换。
A.足额
B.部分
C.少量
D.全额

[判断题]3.260. 第260题
在现金收费过程中，如缺少零钱，不得自行垫付，应由班组长统一在备用金中给予全额兑换。
A.正确
B.错误

[单选题]1.304. 第304题
在聆听过程中，我们要善于将对方的话进行()。
A.简单汇总
B.认真分析
C.归纳总结
D.分类整理

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