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[填空题]取某面粉样品50克测定其湿面筋，两次所称得的种类分别为10.36克、10.42克，则该面粉的湿面筋含量为( )。
[填空题]某面粉样品25克，经烘干后( )的样品质量为21.55克，所以，该面粉样品的含水量为( )。
[单选题]经测定,某送检豆类,每百克的含氮量为 2 克,相当蛋白质含量为
A.20 克/100 克
B.25 克/100 克
C.10 克/100 克
D.30 克/100 克
[单选题]经测定，火灾事故现场中某聚胺酯的氧指数为26，则燃烧性能为( )。
A.易燃材料
B.可燃材料
C.难燃材料
D.不能判定
[判断题]( )用50克面粉作湿面筋含量测定，得两次湿面筋重量分别为17.41克、17.47克，故该粉的湿面筋含量为34.9％。
A.正确
B.错误
[判断题]矿井反风10min后，经测定风量达到正常风量的30％，瓦斯浓度不超过规定时，应及时报告指挥部。
A.正确
B.错误
[判断题]矿井反风10 min后,经测定风量达到正常风量的30%,瓦斯浓度不超过规定时,应及时报告指挥部。( )
A.正确
B.错误
[判断题]( )某面粉样品50克，洗出淀粉等水溶性物质，剩下17.3克，则该面粉的湿面筋含量为17.3％。
A.正确
B.错误
[填空题]现称取25克面粉来测定其湿面筋含量，经操作后，称得其湿面筋重量分别是8.56克、8.62克，则其湿面筋含量为( )。
[单选题]某FID色谱仪,测定含苯1.00%、甲苯1.00%的标准样品，峰面积分别为苯:1500、甲苯:1560,那么,甲苯相对于苯的相对校正因子为( )。
A. A 1/1500
B. B 1/1560
C. C 1560/1500
D. D 1500/1560
[单选题]对于一定干球温度的空气，其相对湿度愈低时，其湿球温度（ ）。
A.愈高
B.愈低
C.不变
D.不定，与其他因素有关
[单选题]对于一定干球温度的空气，当其相对湿度愈低时，其湿球温度( )。
A.愈高
B.愈低
C.不变
D.不定，与其他因素有关
[判断题]对于一定的干球温度的空气，当其相对湿度愈低时，则其湿球温度愈低.
A.正确
B.错误
[简答题]把50克20℃的硝酸钾饱和溶液蒸干，得到12克硝酸钾，求硝酸钾在20℃的溶解度？
[单选题]标准样品制作的样品合成阶段：样品制作负责人在制作的初分实物样品基础上，对初分实物样品分限、( )、扎把，进行精细制作。
A.配把
B.分级
C.分组
D.分型
[判断题]对于一定量干球温度的空气，当其相对湿度愈低时，则其湿球温度也愈低。( )
A.正确
B.错误
