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[判断题]新酒中乙醛含量较高,随着贮存挥发而减少,成品酒中乙缩醛基本上占醛总含量的50%。
A.正确
B.错误
[单选题]( 判断题 ) 均等配风方式的燃烧器适用于挥发分含量较高的烟煤煤种。( )
A.正确
B.错误
[多选题]传统电炉冶炼,当炉料中( )元素含量较高时,可适当减少配碳量。
A.硫
B.硅
C.锰
D.铬
E.磷
[单选题]无烟煤的挥发分含量( )褐煤的挥发分含量。
A.低于
B.高于
C.等于
D.不确定
[多选题]当炉料中( )元素含量较高时,电炉可适当减少配碳量。
A.硫
B.硅
C.锰
D.铬
[单选题] 凝点较高的渣油其( )含量较高。
A.胶质、沥青质
B.芳烃
C.烷烃
D.环烷烃
[判断题]一般大型转炉要求铁水硅含量较高,小型转炉要求铁水硅含量较低。( )
A.正确
B.错误
[填空题]大米的淀粉含量较高,蛋白质及脂肪含量较少。故有利于( )发酵,成品酒中也较净。
[填空题]酒尾中含有较多的( )香味物质,酸、酯含量较高,杂醇油、高级脂肪酸及酯含量也高。
[多选题]焊接碳含量较高,铬含量较低的马氏体不锈钢时,常见问题是()。
A.热影响区软化倾向
B.热影响区冷裂纹倾向
C.焊缝热裂纹倾向
D.热影响区脆化
E.焊缝软化
F.焊缝冷裂纹倾向