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[单选题]关于蛋白质α-螺旋的叙述，错误的是
A.链内氢键稳定其结构
B.有些侧链R基团不利于α-螺旋形成
C.是二级结构的形式之一
D.一般蛋白质分子结构中都含有α-螺旋
E.链内疏水作用稳定其结构
[单选题]下列关于蛋白质化学特性叙述错误的是：
A.蛋白质的组成单位是氨基酸
B.蛋白质可以水解为脱氧核糖核酸
C.蛋白质变性凝固过程是不可逆的
D.组成蛋白质的基本化学元素是碳、氢、氧、氮
[单选题]关于蛋白质合成的叙述，错误的是
A.20种氨基酸都有相应的密码
B.氨基酸以氨基与tRNA共价相连
C.氨基酸与tRNA3’端连接
D.核糖体是蛋白质翻译的场所
E.mRNA是多肽合成的直接模板
[单选题]有关蛋白质变性的叙述错误的是
A.蛋白质变性时其一级结构不受影响
B.蛋白质变性时其理化性质发生变化
C.蛋白质变性时其生物学活性降低或丧失
D.去除变性因素后变性蛋白质都可以复性
E.球蛋白变性后其水溶性降低
[单选题]下列关于蛋白质吸收的叙述,错误的是
A.需要钠泵的参与
B.主要以氨基酸的形式被吸收
C.吸收途径主要是通过血液
D.未消化的蛋白质被吸收后也有营养作用
E.吸收过程与葡萄糖相似
[单选题]下列关于脑脊液蛋白质的叙述错误的是
A.中枢神经系统炎症时可以升高
B.通常细菌性脑膜炎脑脊液的蛋白质含量高于病毒性脑膜炎
C.血性脑脊液总蛋白测定需要先离心，采用上清液进行测定以去除血红蛋白的干扰
D.测定方法有浊度法和双缩脲法
E.通常脑脊液蛋白质的含量大约相当于血清蛋白质含量的40％
[单选题]关于血清蛋白质的下列叙述何者是错误的（ ）
A.血清总蛋白参考范围为60～80g/L
B.血清白蛋白参考范围为35～50g/L
C.肾病综合征时血清白蛋白、球蛋白比值减低
D.肝硬化时血清白蛋白、球蛋白比值升高
E.严重脱水时，白蛋白、球蛋白比值不变
[单选题]关于蛋白质合成的错误叙述是
A.20种氨基酸都有相应的密码
B.氨基酸以氨基与tRNA共价相连
C.氨基酸与tRNA3端连接
D.核糖体是蛋白质翻译的场所
E.mRNA是多肽合成的直接模板
