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[单选题]关于HLB值，下列叙述何者是错误的
A.HLB值是亲水亲油平衡值
B.只有非离子表面活性剂才有HLB值
C.HLB值大小代表了亲水亲油性能
D.不同乳化剂混用时其HLB数值没有相加性
E.常用的HLB值为0～20
[单选题]下面关于目标的叙述何者是错误的（ ）
A.Wh0是指对谁
B.What是指实现什么变化
C.When是指在多长期限内实现这种变化
D.How much是指有多少对象发生行为变化
E.How tomeaure it是指如何测量变化
[单选题]下列关于蛋白质化学特性叙述错误的是（ ）。
A.蛋白质的组成单位是氨基酸
B.蛋白质可以水解为脱氧核糖核酸
C.蛋白质变性凝固过程是不可逆的
D.组成蛋白质的基本化学元素是碳、氢、氧、氮
[单选题]下列关于蛋白质化学特征叙述错误的是（??）
A.蛋白质的组成单位是氨基酸
B.蛋白质可以水解为脱氧核糖核酸
C.蛋白质变性凝固过程是不可逆的
D.组成蛋白质的基本化学元素是碳、氢、氧、氮
[单选题]对于原发性慢性肾上腺皮质功能减退症的治疗，以下叙述何者是错误的
A.如为肾上腺结核所致；不宜氢化可的松治疗
B.并非每一例都需盐皮质激素
C.必要时可加服氟氢可的松
D.不能限制食盐摄入量
E.需终生用皮质激素替代治疗
[单选题]关于蛋白质三级结构的叙述下列错误的是
A.天然蛋白质分子均有这种结构
B.主要靠次级键维系稳定
C.亲水集团大多聚集在分子表面
D.决定盘曲折叠的因素是R基团
E.具有三级结构的多肽链都具有生物活性
[单选题]贫血患者Ham试验（酸化血清溶解试验）阳性，关于此试验的叙述何者是正确的
A.此试验的阳性取决于患者血清抗体与补体的水平
B.此试验结果提示阵发性睡眠性血红蛋白尿，但还需用蔗糖溶解方法证实
C.此试验的异常提示此病人有红细胞膜结构的异常
D.测定结果提示病人血清中存在异常抗体可使自身红细胞溶解
[单选题]下列关于蛋白质三级结构的叙述，错误的是
A.亲水基团在分子表面，疏水基团朝向分子内部
B.它是蛋白质的最小共价单位
C.它是在二级结构基础上再进行卷曲、折叠、盘绕而构成的
D.整个分子比较松散
E.三级结构中可能既包含a-螺旋构象，也包含β一折叠结构
[单选题]关于蛋白质合成的错误叙述是
A.氨基酸以氨基与tRNA共价相连
B.20种氨基酸都有相应的密码
C.mRNA是多肽合成的直接模板
D.氨基酸与tRNA3′端连接
E.核糖体是蛋白质翻译的场所
[单选题]下列叙述何者正确
A.3岁乳牙完成咬合时下颌角为120°
B.20岁的成年人下颌角为130°～140°
C.随年龄增加下颌角减小
D.一般女性比男性下颌角小
E.以上都不是
