更多"[判断题]西餐喝汤礼仪中用汤勺从里向外舀,不能用嘴吹,也不能端起汤盘直"的相关试题:
[单选题]下列关于西餐喝汤礼仪表述错误的是( )。
A.如汤菜过热,可待稍凉后再吃,但不能用嘴吹
B.喝西餐汤菜时绝不能端起汤盘,直接用嘴喝
C.喝汤时,用匙从外向里舀
D.汤盘中的汤快喝完时,用左手将汤盘的外侧稍稍翘起,用汤匙舀净即可
[单选题]在西餐用餐时喝汤不能吸着喝,应用汤匙,汤匙与嘴部呈( )角较好。
A.25°
B.45°
C.65°
D.85°
[多选题]西餐用餐小礼仪,正确的有( )。
A.如果想吃对方的菜,可以叫来服务员,与他人交换菜盘
B.为了展现雅观,可以用手肘撑在桌面上交谈
C.交谈中躺靠在椅背上不符合礼仪
D.为了保证安全,提包可以放在餐桌上,视线可及处
E.忌在餐桌上抽烟
[多选题]下列哪些是正确的西餐服务次序礼仪( )。
A.大多数国家习惯以左为大,右为小
B.两人以上同行,前者为尊者,陪同人员在后
C.尊者由右边上车,位低者待尊者上车后,自己再由车后绕到左边上车,坐在尊者的左边
D.进门或上车,应让尊者先行
E.一般尊者坐副驾驶位
[多选题]下列关于西餐进餐礼仪,哪些是正确的( )。
A.吃面包时一般用刀切,或者直接用嘴咬着吃
B.像牛排这样的大块食物,一般从右到左,全切掉再慢慢享用
C.如遇餐具落地,客人应亲自弯腰捡拾
D.嘴里有食物时不能大声喧哗
E.用餐尽量避免刀叉与餐盘的撞击声音
[单选题]西餐中喝咖啡的礼仪表述错误的为( )。
A.上咖啡时的勺子是用来搅拌糖的
B.可以用咖啡勺来喝咖啡
C.咖啡杯的握法没有任何讲究
D.咖啡在西餐当中是一道菜点
[单选题]下列哪项为西餐吃面包时的礼仪( )。
A.用餐刀切面包
B.用叉子吃面包
C.吃面包要用手撕开,一次吃多少就撕多少
D.吃面包时可以用面包去沾黄油
[单选题]( )以下关于喝汤的说法不正确的是 。
A.喝汤必须借助汤匙,绝不能端着汤盘喝
B.喝汤时勺子从前面舀,从勺子侧面喝就不会发出声音
C.用手拿汤碗是不合礼仪的,但带把手的除外
D.注意不要用嘴对着汤匙去吹凉
[单选题]关于喝汤的几种说法中不正确的是:
A.要用汤匙，不宜端起碗来喝
B.喝汤的方法，汤匙由身边向外舀出，并非由外向内
C.汤舀起来，一次分几口喝下；
[判断题]进餐顺序应该是：先喝汤，然后蔬菜、饭、肉按顺序摄取，半小时后再食用水果最佳，而不是饭后立即吃水果。
A.正确
B.错误
[单选题]一汤勺的容量约为( )。
A.5ml
B.10ml
C.15ml
D.20ml
[单选题]下面设备能用直接用刀闸拉、合的是（）
A.变压器中性点接地点
B.雷雨天气时运行的避雷器
C.100kVA以上空载站用变
D.电容器
[单选题]下面设备不能用直接用刀闸拉、合的是（）
A.电网正常时的电压互感器
B.开关旁路电流
C.10kV母线间联络电缆
D.空母线
