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[单选题]清饮红茶用杯泡法置茶时，用茶匙将茶叶依次拨入茶杯中，每( )毫升左右水容量需要1克干茶。
A.30
B.40
C.50
D.60
[判断题]清饮红茶用壶泡时，置茶要根据壶的大小，每90毫升左右水容量需要干茶2克。
A.正确
B.错误
[判断题]清饮红茶用壶泡法时，置茶要根据壶的大小，每60毫升左右水容量需要干茶1克。
A.正确
B.错误
[单选题]清饮红茶用壶泡法时，置茶要根据壶的大小，每60毫升左右水容量需要干茶( )。
A.4克
B.3克
C.2克
D.1克
[单选题]清饮红茶品饮时，要( )。
A.先观其色，再闻其香
B.先尝其味，再闻其香
C.先闻其香，再观其色
D.先尝其味，再观其色
[单选题]品饮清饮红茶时，要( )。
A.看汤色—闻香—尝滋味
B.尝滋味—闻香—看汤色
C.闻香—尝滋味—看汤色
D.闻香—看汤色—尝滋味
[单选题]清饮红茶品饮时，重在领略它的( )。
A.香气和滋味
B.醇香和汤色
C.汤色和叶底
D.醇香和浓鲜
[判断题]清饮红茶品饮时，重在领略它的汤色和滋味。
A.正确
B.错误
[判断题]清饮红茶品饮时，重在领略它的香气和滋味。
A.正确
B.错误
[判断题]轨条铺设时，应使用换轨车铺设轨条，从轨条的一端向另一端依次拨入。
A.正确
B.错误
[判断题]品饮清饮红茶时重在欣赏外形，领略它的香气和滋味。
A.正确
B.错误
[单项选择]下列哪项不属于清肺饮的组成（）
A. 茯苓、黄芩
B. 桑白皮
C. 猪苓
D. 麦冬、木通
E. 车前子、栀子
[单选题]明清时期，( )撰写了《茶谱》，对清饮有独到见解。
A.顾元庆
B.朱权
C.朱元璋
D.钱椿年
[判断题]清饮法或者也可以说是瀹饮法，即以沸水直接冲泡叶茶的方法。
A.正确
B.错误
[判断题]巴基斯坦人喝红茶，大多采用清饮法。
A.正确
B.错误
