更多"[多选题]下列葡萄品种中，适合酿造白葡萄酒的有（ ）。"的相关试题:
[判断题]白葡萄酒只能用白葡萄酿造。（ ）
A.正确
B.错误
[判断题]白葡萄酒既可以使用白葡萄来酿造，也可以用去掉葡萄皮的红葡萄的果汁来酿造。（ ）
A.正确
B.错误
[单选题]酿造白葡萄酒时采取( )发酵的方法。
A.果汁和果皮一起
B.果汁澄清
C.果汁和果皮分别
D.去除果皮
[单选题]原产自（ ），目前在全世界最受欢迎的酿造白葡萄酒和香槟酒的是CHARDONNAY
葡萄。
A. 澳大利亚
B. 法国波尔多
C. 法国勃艮地
D. 德国
[单选题]红葡萄酒和白葡萄酒均含有单宁酸，但是其含量却不一样，相比较而言，（ ）。
A. 红葡萄酒大于白葡萄酒
B. 白葡萄酒大于红葡萄酒
C. 一样多
D. 红葡萄酒中几乎没有
[单选题]西餐宴会酒水服务时，一般而言，红葡萄酒斟（ ）成，白葡萄酒斟（ ）成，因为这个成数刚好达到酒液在杯中的最大横切面，使酒液与空气充分接触。
A.五；七
B.三；七
C.五；八
D.五；五
[判断题]可以用于佐餐的酒品很多，白酒、威士忌、红白葡萄酒、香槟等都是常用的佐餐酒品。
（ ）
A.正确
B.错误
[判断题]食用牛排时一般配饮白葡萄酒。（ ）
A.正确
B.错误
[单选题]世界上白葡萄酒著名的品牌有( )。
A.奥罗白
B.透霞珠
C.沙当妮
D.奴菲
[单选题]下列关于白葡萄酒的话，表述错误的为（ ）。
A.年轻的白葡萄酒通常颜色呈绿色
B.白葡萄酒一般冰镇时间为15-20分钟
C.白葡萄酒服务时，得到认可后，按先宾后主、女士优先的原则，依次为其他客人倒酒
D.喝白葡萄酒时，一般加冰用古典杯
[单选题]白葡萄酒清亮晶莹，微酸爽口，香气清爽，常与色浅味淡的菜肴进行搭配，下列食品中
（ ）不适合与白葡萄酒搭配饮用？
A. 鱼类
B. 贝类
C. 牛肉类
D. 禽类
[判断题](判断题)以90%以上的葡萄汁酿造的酒属于葡萄酒。( )
A.正确
B.错误
[单选题]CABERNET SAUVIGNON葡萄在澳大利亚酿制葡萄酒时主要与下列葡萄品种中（ ）
搭配。
A. GAMAY
B. PINOT NOIR
C. SYHRAH
D. MERLOT
[单选题]( )是用葡萄酿造的汽酒,是一种非常名贵的酒。
A.rum
B.brandy
C.champagne
D.gin
[单选题]酿造红葡萄酒时采取( )发酵的方法。
A.果汁和果皮一起
B.去除果皮
C.果汁和果皮分别
D.果汁加热
