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[单选题]酿造白葡萄酒时采取( )发酵的方法。
A.果汁和果皮一起
B.果汁澄清
C.果汁和果皮分别
D.去除果皮
[判断题] 通过微生物发酵方法将生物质转换而产生的气体燃料是沼气。
A.正确
B.错误
[单选题]氩弧焊时,对焊接区域所采取保护方法是( )。
A.气保护
B.气一渣联合保护
C.混合气体保护
D.渣保护
[单选题]在生产中处理原油中断情况时,可采取的方法( )。
A.仔细检查原因,及时排除
B.立即联系灌区,排查原因,并保证原油继续供应
C.立即切换备用原油罐
D.以上均正确
[简答题]回采工作面上隅角发生瓦斯积聚时可采取那些方法处理？
[判断题]（）在调制发酵面团时,如果食盐用量过多,会抑制酵母发酵,而使制品体积小。
A.正确
B.错误
[多选题]不同管径的管道对接焊接时,一般采取的方法是( )。
A.多加焊料直接焊接
B.使用异径同心接头焊接
C.使用异径偏心接头焊接
D.将管径较大的管子焊接端滚圆缩小到小管径管子同径后焊接
[单选题]当你发现有人触电倒下时，应立即采取的方法是（）。
A.迅速用手拉触电者
B.迅速用铁棍挑开电线
C.迅速用竹竿或木棍等绝缘物体挑开电线
D.以上都不可以
[单选题] ( ),有利于警卫人员在运用战术方法和采取战术行动时具有坚实的法律依据,在决定采取某种行动之前,考虑所有的相关法律因素,既防止敌对分子对警卫对象、警卫目标的阴谋暗害和破坏,又使人民群众的合法权益尽量不受侵害和伤害。
A.果断指挥,密切配合的原则
B.临危不惧,舍身保护的原则
C.判明性质,依法处置的原则
D.判明情势,快速反击的原则
[判断题]对自然恢复障碍，要注意观察，待再次出现障碍时采取各种方法修复。
A.正确
B.错误
[多选题]列车调度员进行列车运行调整时，一般可采取的方法包括（ ）。
A.组织列车按允许速度运行
B.选择合理的会让站
C.选择合理甩挂车站
D.组织列车反方向行车、合并运行
[填空题]固态法小曲白酒入池发酵时升温情况,须在整个发酵过程中加以控制。一般入池发酵24h后( ),升温缓慢,为( );发酵48h后( ),升温猛,为( )℃;发酵72h后,( ),升温慢,为( )℃;发酵96h后,( ) 、( );发酵120h,后温度下降1一2℃;发酵144h,后降温3℃。这样的发酵温度变化规律,可视为正常,且出酒率高。
[判断题]当掘进机遇到超过切割硬度允许值时，应采取的方法是放振动炮。
A.正确
B.错误
