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[多选题]屠畜运输途中管理和兽医卫生监督要点包括( )
A.及时查验畜群
B.做好防疫工作
C.准确称重
D.妥善处理病畜
E.加强饲养管理
[多选题]目前屠畜宰杀放血的方法包括
A.口腔放血法
B.心脏穿刺放血法
C.真空刀放血法
D.切断颈部血管法
E.切颈法
[单选题]屠畜宰前群体检查可总结为
A.静、动、食的观察
B.看、听、摸、检检查
C.实验室综合检查
D.临床检查
E.微生物检查
[单选题]屠畜宰前个体检查可总结为
A.静、动、食的观察
B.看、听、摸、检检查
C.实验室综合检查
D.临床检查
E.微生物检查
[多选题]屠畜宰前群体检查方法包括
A.静的观察
B.饮食观察
C.听诊
D.测温
E.动的观察
[多选题]目前屠畜致昏的方法有
A.木锤击昏法
B.刺昏法
C.电麻法
D.二氧化碳麻醉法
E.灌醋法
[多选题]屠畜到达目的地时的兽医卫生监督要点
A.查证
B.验物
C.消毒车辆
D.无害化处理粪便
E.处理病死畜禽
[多选题]屠畜宰后被检淋巴结选择原则是( )
A.收集淋巴液范围广
B.位于浅表
C.能反应特定病变过程
D.体积较大的淋巴结
E.数量比较集中的淋巴结
[判断题]乙脑示人畜共患的自然疫源性疾病 (1分.)
A.正确
B.错误
[判断题]处理和运输含硫化氢的样品时,应采取预防措施。样品容器应使用抗硫化氢的材料制成,并附上标签。( )
A.正确
B.错误
[单选题] 依据标准,纠正措施和预防措施应( )
A.在实施前通报相关方
B.在实施前进行风险评价
C.在实施前与员工进行协商和沟通
[单选题]、预防杂环胺污染的预防措施不包括( )
A.采用炖、焖、煮的烹调方式
B.减少烹调过程中的水分含量
C.增加蔬菜水果的摄入量
D.使用次氯酸﹑过氧化酶致其失活
E.使用亚油酸降低其诱变性
[单选题]依据纠正预防管理规定中开展纠正预防措施，CAR分析过程中，实施和验证围堵措施，责任部门需要在（）小时内完成。
A.A: 48
B.B: 36
C.C: 24
D.D: 12
[单选题]跌倒的预防措施不包括
A.合理用药
B.不过量饮酒
C.更换体位时速度要放慢
D.平衡能力差的老年人使用助步器
E.居室地面保持光滑,平整
