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[多选题]牛宰后胴体被检淋巴结选择应是
A.纵膈淋巴结
B.肩前淋巴结
C.髂下淋巴结
D.颌下淋巴结
E.腹股沟深淋巴结
[单选题]猪宰后,头部必检淋巴结是( )
A.咽后内侧淋巴结
B.咽后外侧淋巴结
C.腮淋巴结
D.下颌淋巴结
E.颌下副淋巴结
[多选题]牛羊内脏的必检淋巴结是 ( )
A.支气管淋巴结
B.肝门淋巴结
C.肠系膜淋巴结
D.乳房淋巴结
E.纵隔淋巴结
[多选题]屠畜宰前群体检查方法包括
A.静的观察
B.饮食观察
C.听诊
D.测温
E.动的观察
[多选题]目前屠畜致昏的方法有
A.木锤击昏法
B.刺昏法
C.电麻法
D.二氧化碳麻醉法
E.灌醋法
[单选题]屠畜宰前群体检查可总结为
A.静、动、食的观察
B.看、听、摸、检检查
C.实验室综合检查
D.临床检查
E.微生物检查
[多选题]目前屠畜宰杀放血的方法包括
A.口腔放血法
B.心脏穿刺放血法
C.真空刀放血法
D.切断颈部血管法
E.切颈法
[单选题]屠畜宰前个体检查可总结为
A.静、动、食的观察
B.看、听、摸、检检查
C.实验室综合检查
D.临床检查
E.微生物检查
[多选题]屠畜运输性疾病的预防措施有( )
A.选育和培育抗应激品种
B.加强饲养管理
C.加强运输过程中的管理
D.药物预防和治疗
E.科学屠宰
[多选题]屠畜到达目的地时的兽医卫生监督要点
A.查证
B.验物
C.消毒车辆
D.无害化处理粪便
E.处理病死畜禽
[多选题]屠畜运输途中管理和兽医卫生监督要点包括( )
A.及时查验畜群
B.做好防疫工作
C.准确称重
D.妥善处理病畜
E.加强饲养管理
[多选题]宰后检验后的处理包括
A.检验结果登记
B.有条件食用
C.盖检印
D.出具检疫证明
E.无害化处理
[单选题]宰后检验牛后半体必检的淋巴结是 髂
A.内淋巴结
B.腹股沟深淋巴结
C.荐淋巴结
D.腘淋巴结
E.腹股沟浅淋巴结
[多选题]猪宰后检验点设置包括
A.头部检验点
B.皮肤检验点
C.内脏检验点
D.旋毛虫检验
E.终末检验点
[多选题]宰后检验的方法主要有
A.视检
B.触检
C.嗅检
D.剖检
E.送检
[单选题]猪的宰后检验主要是( )
A.理化检验
B.临床检验
C.实验室检验
D.微生物学检验
E.感官检验
[单选题]猪炭疽宰后检验最常见( )
A.急性败血型
B.慢性痈型
C.咽喉型
D.肠型
E.以上都不对
二、多项选择题(每题2.5分,共80分)
[多选题]家畜宰后检验的常见处理方法有
A.不受限制
B.有条件利用
C.丢弃
D.化制
E.销毁
[多选题]牛羊患炭疽的宰后检验要点是
A.淋巴结出血、肿大
B.肌间结缔组织水肿
C.胶冻样浸润
D.脾脏淤血、肿大
E.炭疽痈
