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[判断题]皮肤沾染强酸用大量水冲洗,或用小苏打、肥皂水洗涤,必要时敷软膏;溅入眼睛用温水冲洗后,再用5%盐酸溶液水洗。
A.正确
B.错误
[单选题]缓解胃酸过多,可以服用小苏打片。小苏打的化学成分是( )
A. NaHCO3
B. Na2CO3
C. Al(OH)3
D. CaCO3
[单项选择]小苏打是( )的学名。
A. 泡打粉
B. 碳酸氢氨
C. 碳酸氢钠
D. 纯碱
[单选题]当呼吸受到氨刺激较大而且而且中毒比较严重时，可用硼酸水滴鼻漱口，并让中毒者饮用( )。
A.柠檬汁
B.白开水
[单选题]欲除去小苏打溶液中含有的少量苏打杂质,加入的物质最宜选用( )。
A.二氧化碳
B.盐酸
C.碳酸氢钙
D.氢氧化钙
[单选题]小苏打分解温度为( )。
A.60~150℃
B.0~30℃
C.150℃以上
D.60℃以下
[单选题]长期饮用小苏打水可能引起（ ）。
A.腹泻
B.头痛
C.便秘
D.碱血症
E.高钙血症
[单选题]做()饼时，一般需放小苏打。
A.高粱面
B.玉米面
C.小麦面
D.莜麦面
[单选题]如果使用小苏打不当，易造成成品()。
A.质地过松
B.内部或表面有大的空洞
C.口味稍酸
D.表面出现黄色斑点
[判断题]液化石油气泄露最好的中和剂是小苏打。
A.正确
B.错误
[单选题]服用磺胺类药物时,加服小苏打的目的是
A.增强抗菌疗效
B.加快药物吸收速度
C.碱化尿液,促进药物随尿排出
D.防止药物排泄过快而影响疗效
[判断题]食品添加剂碳酸氢钠的俗称是食粉(小苏打)。
A.正确
B.错误
[单选题]化学膨松面坯中.小苏打的用量一般为 ( ) 。
A.1%-2%
B.3%-4%
C.5%-6%
D.10%
