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[单选题]蛋白质变性时未破坏的化学键是( )。
A.氢键
B.肽键
C.盐键
D.疏水作用
E.范德华力
[多选题]蛋白质变性时受理化因素破坏的化学键是
A.离子键
B.二硫键
C.肽键
D.氢键
[单选题]蛋白质变性时出现
A.构象改变
B.亚基聚合
C.肽键断裂
D.蛋白质聚集
[多选题]蛋白质变性时
A. 空间结构破坏,一级结构无改变
A.280nm处光吸收增加
B.
C.溶解度降低
D.生物学功能改变
[单选题]蛋白质变性时未改变的结构是
A.一级结构
B.二级结构
C.三级结构
D.四级结构
E.结构域
[不定项选择题]蛋白质变性时( )。
A.一级结构破坏
B.二级结构破坏
C.三级结构破坏
D.四级结构破坏
E.空间结构破坏
[单选题]蛋白质变性时不应出现的变化是
A.蛋白质的溶解度降低
B.失去生物活性
C.蛋白的空间构象破坏
D.蛋白质分子中离子键被破坏
E.蛋白质分子个别肽键被破坏