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[单选题]埃及人泡茶器具也很讲究,喜欢用( )。
A.陶器
B.金属器具
C.玻璃器具
D.瓷器
[单选题]台湾乌龙茶冲泡时,温壶烫盏是将开水注入紫砂壶和( )中,持壶摇晃数下,以巡回往复的方式注入闻香杯和品茗杯中。
A.公道杯
B.品茗杯
C.玻璃杯
D.闻香杯
[单选题]泡茶器具要选择简洁实用而且符合( )( )的 。
A.茶叶类别
B.茶性
C.客人喜好
D.泡茶方法
[单选题]埃及人泡茶的器具很讲究,一般不用陶瓷器具,而用( )( )。
A.木质
B.紫砂
C.纸杯
D.玻璃器皿
[单选题]下列_( )是宫廷茶艺器具的显著工艺特点。
A.缂丝
B.鎏金
C.镂空
D.雕花
[单选题]茶艺服务人员在为日本或_( )宾客泡茶时应注意泡茶的礼仪规范
A.朝鲜
B.台湾
C.泰国
D.韩国
[单选题]太极茶艺中,泡茶水温的高低与茶叶种类及( )( )密切相关。
A.泡茶器具
B.制茶原料
C.气温
D.地域
[判断题]茶艺的六要素之器具美主要选配器具美不用考虑与茶叶冲泡有关的因素。( )
A.正确
B.错误
[单选题]茶艺演示第一步泡茶前的肢体词汇主要有( )
A.行走
B.站立
C.坐姿
D.跪姿
[单选题]茶艺服务人员在为日本或( )宾客泡茶时应注意泡茶的规范,因为他们不仅讲究喝茶,更注重喝茶的礼法。
A.朝鲜
B.台湾
C.泰国
D.韩国
[单选题]茶艺师在泡茶时注水的手法有定点冲法,它适用于( )的冲泡。
A.需要快速出汤的茶叶
B.原料比较成熟的茶叶
C.外形比较卷紧的茶叶
D.外形比较紧结的茶叶
[单选题]茶艺师在泡茶时注水的手法有高冲法,它适用于( )的冲泡。
A.原料比较成熟的茶叶
B.外形比较卷紧的茶叶
C.需要快速出汤的茶叶
D.原料细嫩的茶叶
[判断题]( )龙井茶艺中,“春波展旗枪”指的是泡茶。
A.正确
B.错误
[判断题]民俗茶艺文化特色表现形式多姿多彩,泡茶方式独特,只采用混饮方式。( )
A.正确
B.错误
[判断题]( )养生型茶艺一定要用花草茶作为冲泡的原料。
A.正确
B.错误
[判断题]“分灯”是太极茶艺的一个表演程序,意为摆放器具。( )
A.正确
B.错误
