更多"[单选题]烟熏保存法是利用燃物的不完全( ),产生醛酸物质对微生物和细"的相关试题:
[判断题] 有些设备工作中会产生有害或有毒物质,这些物质对人或物会造成伤害。例如内燃机的废气、发电厂排烟以及电镀过程的废液等。( )
A.正确
B.错误
[单选题]电流通过改变人体电解质对人体产生伤害属于( )。
A.物理性伤害
B.热伤害
C.生理性伤害
D.化学性伤害
[判断题]有些设备工作中会产生有害或有毒物质,这些物质对人或物会造成伤害。例如内燃机的废气,发电厂排烟以及电镀过程的废液等。( )
A.正确
B.错误
[多选题]微生物产生抗药性的可能原因有（） 。
A.长期使用单一杀生剂
B.微生物的细胞膜发生了变化，使杀生剂不能透入
C.微生物发生遗传突变，产生了免疫力
D.采用冲击方式添加杀生剂
[单选题] 0604(微生物的氧化方式)
以下能通过光合磷酸化产生NADPH2的微生物是( )
A.)念珠藻
B.)鱼腥草
C.)A和B
D.)A和B均不是
[单选题]柴油机的喷油质量差、不完全燃烧易产生( )。
A.NO
B.NO2
C.HC
D.CO2
[单选题]化学工业中固体原料加工处理，物质加热时产生的蒸汽、有机物质的不完全燃烧所产生的烟尘都属于( )。
A.废气
B.粉尘
C.烟气
[单选题]天然气不完全燃烧会产生（ ），人体过量吸入会导致中毒。
A.CO2
B.甲烷
C.H2O
D.CO
[单选题]烹饪中用电烤代替烟熏,可减少食品中产生( )。
A.多环芳烃
B.亚硝酸盐
C.有机磷
D.丙烯醛
[单选题]酸渍保存法是利用食用酸,或酸发酵产生的酸性,( )微生物生存环境的酸碱度, 从而抑制微生物、细菌、酶的活性,达到贮存的目的。
A.改善
B.改变
C.调整
D.调理
[判断题]如果通风不足，燃气燃烧不完全，会产生一氧化碳，造成窒息，危及人的生命。( )
A.正确
B.错误
[单选题]如果通风不足，燃气燃烧不完全，会产生（ ），造人窒息，危及人的生命。
A.一氧化氮
B.二氧化氮
C.一氧化碳
D.二氧化硫
[单选题]酸渍保存法是利用食用酸,或酸发酵产生的酸性,改变微生物生存环境的( ),从而抑制微生物、细菌、酶的活性,达到贮存的目的。
A.酸度
B.碱度
C.甜度
D.酸碱度
[单选题]酸渍保存法是利用( ),或酸发酵产生的酸性,改变微生物生存环境的酸碱度,从 而抑制微生物、细菌、酶的活性,达到贮存的目的。
A.食用酸
B.苹果酸
C.醋酸
D.柠檬酸
