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[填空题]商品归类题
高压输电用陶瓷制绝缘子( )
[填空题]《非空调列车服务质量规范》规定列车不出售玻璃、陶瓷、金属等（ ）包装（易拉罐除外）商品，有禁止向车外抛物的安全宣传。
[填空题]地毯清洁保养方法步骤：（）、 局部清洗（）、全面清洗为了保持 清洁、消毒及毯面外观，应定期对地毯（）， 以确保（）、地毯修补。
[填空题]《非空调列车服务质量规范》规定列车不出售玻璃、陶瓷、（）等硬质包装（易拉罐除外）商品，有禁止向车外抛物的安全宣传。
[填空题]CRH2型动车组25kV陶瓷绝缘子的限度要求：单个缺陷面积不大于<--NRC-->，累计缺陷面积不大于<--NRC-->，绝缘子表面无裂纹。
[单选题]反渗透化学清洗过程中，清洗水温不低于多少℃
A.10
B.15
C.20
D.25
[填空题]牛奶鼎清洁与保养，断电后待器皿（），严禁在温度较高时冲洗，避免器皿因温差较大导致（）。该产品易碎，在使用和清洗时尽量小心（）。
[填空题]制冰机的清洁与保养：清洗时（）；使用（）擦洗，严禁用酸性、碱性等腐蚀性溶剂清洗；保持制冰机内外部清洁，（）清洁一次；制冰机的（）、（）、 （）需（）清洗一次；经常检查电源及温度控制装置，保持压缩机的正常工作状态
[填空题]玻璃餐具清洁与保养，用（）浸泡清洗，使用没有（）在温水中清洗，手持杯肚，切勿在清洗或擦干的过程中将（）往不用方向扭转。消毒后用（）每餐清洗消毒。
[判断题]铁锤用后做好清洁保养工作。如有污渍,可用清水清洗,置阴凉、通风处晾干。表面油漆脱落,应及时补上,防止生锈。( )
A.正确
B.错误
[填空题]油网烟罩的清洁与保养：（）清洗（）及（），避免烟罩与油网长期积油，难以清洗并散发异味，厨房油污和其他杂质会腐蚀烟罩的表面
[填空题]油网烟罩的清洁与保养：清洗不锈钢表面时不允许使用（）、（）、（）等，避免厨具表面划伤，洗涤结束时再用清水冲洗表面去除清洁剂
[填空题]蛋挞机清洁与保养：蛋挞机的内部材质清理，要搭配小刷子或者鬃刷，禁止使用（）清洗；（）清洗设备，保证蛋挞机的表面光洁度；烤盘需（）清理；烹饪食品时，可先在锅内喷一些（），或者铺上（），避免肉类沾粘；需注意，铺上烘焙纸后可能会影响食材的熟成速度，故烹调时间和温度须提高，且增加翻动的次数；盖子关闭时需按（）（）
[填空题]工作台的清洁与保养：清洗不锈钢表面时不要使用（）、（）、（）等，避免厨具表 面划伤，洗涤结束时再用清水冲洗表面去除清洁剂
[填空题]打荷台（）的清洁与保养：清洗不锈钢表面时不要使用（）、（）、（）等，避免厨具表面划伤，洗涤结束时再用清水冲洗表面去除洗涤液
[填空题]煮面车的清洁与保养：清洗时先（），待加热面板温度冷却；把煮面炉内部的水放干；用喷壶盛水加适量洗洁剂，喷到油污上，（）后，用（）擦净；开火前观察煮面炉是否已加水避免发热管干烧造成损坏；（）清洗煮面车台面，保持干净、卫生、无油渍、水渍污渍；严禁使用（），以免划伤不锈钢台面
[判断题]对CO2气瓶清洁时，尘垢选用毛刷/铁刷清除，对糖污，油污选用清洁剂清洗，清洁后使用清水进行冲洗（二次水）。
A.正确
B.错误
