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[单选题]普速列车餐车厨房配备（）灭火毯，灭火毯装袋.定位存放于( )内并保持干燥。
A.1条/靠近炉灶第一个储藏拒
B.1条/靠近炉灶第二个储藏拒
C.2条/靠近炉灶第一个储藏拒
D.2条/靠近炉灶第二个储藏拒
[单选题]餐车厨房配备（ ）条灭火毯，灭火毯装袋.定位存放于靠近炉灶第一个储藏柜内并保持干燥。
A.1
B.2
C.3
D.4
[单选题]《空调列车服务质量规范》规定餐车厨房配备2条灭火毯，灭火毯装袋.定位存放于靠近炉灶（ ）储藏柜内并保持干燥。
A.第一个
B.第二个
C.第三个
D.第四个
[单选题]餐车厨房按规定配备灭火毯，（ ）存放，保持干燥。
A.隐蔽
B.定位
C.悬挂
D.按时
[单选题]餐车厨房配备专用垃圾袋，厚度不小于（ ）毫米
A.0.05
B.0.04
C.0.025
D.0.035
[判断题]《铁路旅客运输服务质量规范》中规定餐车厨房按规定配备灭火毯，定位存放，可以放在潮湿的地面上。
A.正确
B.错误
[单选题]普速旅客列车餐车厨房配备专用垃圾袋，厚度不小于（ ）毫米。
A.0.04
B.0.2
C.0.02
D.0.025
[判断题]餐车刀具利器不出厨房门，可以外借。
A.正确
B.错误
[单选题]空调列车餐车厨房配备专用垃圾袋，厚度不小于（）毫米。（《空调列车服务质量规范》5.8）
A.0.025
B.0.25
C.0.04
D.0.4
[判断题]《铁路旅客运输服务质量规范》（铁总运〔2016〕247号）规定：餐车厨房配备专用垃圾袋，厚度不小于0.04毫米。
A.正确
B.错误
[判断题]非餐车工作人员不进入餐车厨房。
正确
错误
A.正确
B.错误
[判断题]餐车后厨应制订物品定位图，明确后厨物品存放位置，定位图应张贴于操作间内明显部位。
A.正确
B.错误
[判断题]除检查等工作必须外，非餐车工作人员不进入餐车厨房。
A.正确
B.错误
