更多"[填空题]餐用具使用后应及时( ),餐饮具、盛放或接触直接入口"的相关试题:
[判断题]现场消防设施移动或挪作他用后应及时放回。
A.正确
B.错误
[判断题]管钳用后应及时洗净，涂抹黄油，防止旋转螺母生锈。
A.正确
B.错误
[单选题]餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前必须( )。
A.漂洗干净
B.控干
C.洗净、消毒
D.洗净、控干
[判断题]414.(93722)管钳用后应及时洗净，涂抹黄油，防止旋转螺母生锈。
A.正确
B.错误
[单选题]餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前必须进行筛选破损、清洗、( )后方可使用。
A.高温消毒
B.低温消毒
C.中温消毒
[判断题]餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器,使用前标准必须进行筛选破损、清洗、高温消毒。( )
A.正确
B.错误
[判断题]、(判断题)《餐饮服务食品安全操作规范》在餐饮外卖方面规定:使用一次性容器、餐饮具的应选用符合食品安全要求的材料,宜采用可降解材料制成的容器、餐饮具。( )
A.正确
B.错误
[判断题]接触污水或有毒有害液体时，要及时对接触部位进行清洗，并换上干净衣物，出现症状及时就诊
A.正确
B.错误
[单选题]使用过的餐饮具和茶具如何清洁？
A.A.物理消毒，煮沸15-30min，或用高温消毒柜消毒
B.B.简单冲洗下
C.C.不消毒
D.D.以上都不对
[判断题]除接触轨专业人员按规定检修接触轨设备 外，其他任何人员未经授权，及时在接触轨已经停电挂地线情况下，也不得触碰接触轨设备。
A.正确
B.错误
[判断题]相位伏安表使用前要用力转动量程开关若干圈，以消除长期不使用时接触不良的影响。
A.正确
B.错误
[判断题]钳流表使用前检查接口处无杂物接触良好然后进行效验，将开关置于欧姆电阻档，将两根表棒相接触读数为零为正常。效验完后将开关置于电流档位（根据需要选择直流或者交流档）。
A.正确
B.错误
[判断题]锉刀、刮刀用后应单独存放保管。（ ）
A.正确
B.错误
[单选题]在寒冷的冬季，备用泵用后应（）
A.排水后停置
B.排油后停置
C.不能停置
D.不做处理即可停置
