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[判断题]食物中毒可分为细菌性食物中毒.自然毒食物中毒和化学性食物中毒。( )
A.正确
B.错误
[多选题]预防细菌性食物中毒的三项基本原则是（）。
A.加强有毒物的保管
B.防止食品受到细菌污染
C.控制细菌的繁殖
D.杀灭病原菌
[判断题]夏季高温天气不易发生细菌性食物中毒。
A.正确
B.错误
[单选题]细菌性食物中毒的治疗原则除了( )
A. 迅速排出毒物(催吐、洗胃)
B. 对症治疗
C. 治疗腹痛腹泻,纠正酸中毒
D. 细菌性食物中毒的患者均可用抗生素
E. 特殊治疗
[单选题]非细菌性食物中毒的临床主要表现为
A. 高热
B. 休克
C. 持续抽搐
D. 呼吸衰竭
E. 心力衰竭
[多选题] 细菌性食物中毒常见的病原体有()
A.沙门菌属
B.大肠杆菌
C.金黄色葡萄球菌
D.念珠菌
E.肉毒杆菌
[单选题]对细菌性食物中毒的诊断原则是( )
A.发病季节都在9月份，并与食用某种食物有确切关系
B.潜伏期在10～20小时，发病都在夏秋季节
C.有明显的发病季节，同一时间集中发病，并能找到引起食物中毒的食品，其动物实验阳性，并有细菌和血清血检测结果
D.可疑食物经动物实验阴性，并有细菌和血清学检验结果
E.有明显的发病季节，同一时间大量病人发病，并有传染性
[多选题]细菌性食物中毒常见原因是（）。
A.生熟交叉污染
B.熟食品长时间存放在10℃至60℃之间
C.食品未烧熟煮透
D.进食未经加热处理的生食品
