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[多选题]食品安全监管人员对餐饮服务提供者进行监督检查时，有权采取下列哪项措施
A.进入生产经营场所实施现场检查
B.对生产经营的食品等进行抽样检验
C.查阅、复制有关合同、票据、账簿以及其他有关资料
D.查封违法从事生产经营活动的场所
[单选题]餐饮服务食品从业人员( )应当进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作。
A.每半年
B.每年
C.每二年
D.每三年
[判断题]餐饮服务提供者应当对员工进行食品安全知识培训，保证食品安全。
A.正确
B.错误
[单选题] 餐馆提供的产品包括食品和餐饮服务,这种服务被称为( )。
A.纯粹的有形产品
B.伴随服务的有形产品
C.服务和有形产品相混合
D.纯粹服务
[单选题]被吊销食品生产.流通或者餐饮服务许可证的单位,其人员自处罚决定作出之日起年内不得从事食品生产经营管理工作。( )
A.直接负责的主管人员 5年
B.直接负责的主管人员 3年
C.直接责任人员 5年
D.直接责任人员 3年
[多选题]食品安全监督管理部门有权采取( )措施对食品生产企业进行监督检查。
A.进入生产场所实施现场检查
B.对生产的食品、食品添加剂、食品相关产品进行抽样检验
C.查阅、复制有关合同、票据、账簿以及其他有关资料
D.查封违法从事生产活动的场所
[填空题]根据《广东省食品药品监督管理局关于小餐饮监督管理的办法( )》的规定,小餐饮是指有固定经营场所,经营场所使用面积在( ) )的快餐店、小吃店、饮品店、糕点店、农家乐等。
[单选题]根据《广东省食品药品监督管理局关于小餐饮监督管理的办法(暂行)》的规定,小餐饮是指有固定经营场所,经营场所使用面积在( )的快餐店、小吃店、饮品店、糕点店、农家乐等。
A.30㎡以下(含30㎡)
B.40㎡以下(含40㎡)
C.50㎡以下(含50㎡)
D.60㎡以下(含60㎡)
[判断题]消防监督检查人员进行监督检查时,被检查单位主管人员对《消防监督检查记录》有异议的可以拒绝签名,消防监督检查人员应当注明情况。( )
A.正确
B.错误
[填空题]被吊销食品生产、流通或者餐饮服务许可证的单位,其直接负责的主管人员自处罚决定作出之日起( )年内不得从事食品生产经营管理工作。
