更多"[单选题]每日开餐前配菜间在清理所管冰箱时,首先要做的工作是( )。"的相关试题:
[单选题]消毒餐具前，首先要()。
A.用水冲餐具
B.洗净餐具
C.浸泡餐具
D.晾晒餐具
[单选题]每日开餐前彻底清洗手勺、漏勺等用品,检查调料是否变质,这是( )首先要 完成的工序。
A.配菜间
B.炉灶间
C.冷菜间
D.点心间
[单选题]餐饮供应前，与餐车负责人联系，领取（ ），确认供餐时间、方式和品种，供餐前10分钟提前编辑播放餐前宣传。
A.A、价目表
B.B、供餐品种
C.C、菜单
D.D、供餐种类
[单选题]餐饮供应前，与餐车负责人联系，领取菜单，确认供餐时间、方式和（ ），供餐前10分钟提前编辑播放餐前宣传。
A.A、品种
B.B、价目表
C.C、种类
D.D、品类
[单选题]餐前作业，餐车长要做好餐前准备，提前向列车长了解（ ）情况。
A.涉外旅客、软卧旅客及客流
B.涉外旅客、软卧旅客
C.涉外旅客及客流
D.涉外旅客、重点旅客及客流
[单选题]要培养心智技能首先要做的是（ ）
A.原型操作
B.原型定向
C.原型内化
D.原型反思
[单项选择]（）是市场调查首先要做的工作。
A. 确定市场调查的目的和要求
B. 确定调查的内容
C. 调查对象和调查单位的确定
D. 确定调查的方式
[单选题]初次家庭访视首先要做的是
A.家庭成员的个别评估
B.家庭健康评估
C.制订护理计划
D.适当护理
E.适当指导
[单项选择]关系代数表达式的优化策略中，首先要做的是( )。
A. 对文件进行预处
B. 尽早执行选择运算
C. 执行笛卡尔积运算
D. 投影运算
[单选题]开展社区卫生服务要了解社区卫生状况,首先要做的是
A.进行调查研究
B.建立健康档案
C.建立疾病登记报告
D.开展慢性病防洽
[判断题]在钻孔的工艺流程中首先要做的是清炮位。
A.正确
B.错误
[单选题]对于离心泵的正常停车，首先要做的是（）。
A.停电机
B.停冷却水
C.关出口阀
D.关入口阀
[单选题]为避免污染，餐具应在餐前()分发。
A.餐前20-30分钟
B.餐前1小时
C.餐前2小时
D.餐前30-40分钟
[单选题]对于中暑患者，首先要做的是( )。
A.对患者进行心肺复苏
B.把患者送到医院进行急救
C.将患者迅速脱离高热环境.移至通风好的荫凉地方
D.给患者静脉滴生理盐水或林格氏液1000毫升
