更多"[单选题]名优茶审评,当两只或以上茶样总分相同时,根据五个品质因子所得"的相关试题:
[单选题] 根据审评室采光要求,茶叶审评室宜()。
A.座南朝北
B.座北朝南
C.座东朝西
D.座西朝东
[多选题]根据 GB/T 23776《茶叶感官审评方法》,白茶外形审评的内容包括( )。
A.形态
B.色泽
C.整碎
D.浓淡
E.净度
[多选题]根据 GB/T 23776《茶叶感官审评方法》,黄茶外形审评的内容包括( )。
A.形态
B.色泽
C.整碎
D.净度
E.浓淡
[多选题]根据GB/T 23776《茶叶感官审评方法》,茉莉花茶外形审评的内容包括( )。
A.形态
B.色泽
C.整碎
D.净度
E.鲜灵度
[单选题]审评茶叶汤色这一因子时,要特别注意周围环境对审评结果的影响。周围环境对汤色审评影响最大的是( )
A. 实验室的温度
B. 审评的用具
C. 实验室的光线
D. 实验室的湿度
[单选题] 根据各茶类判定原则,乌龙茶外形内质审评因子权数各是()。
A.1.58.5
B.2.08.0
C.3.07.0
D.3.56.5
[单选题]祁门红茶在审评时需经审评杯冲泡( )。
A.7分钟
B.5分钟
C.9分钟
D.8分钟
[单选题]根据茶叶品质审评结果的判定原则,任一品质因子评为()分为不合格。
A.-1分
B.-2分
C.-3分
D.0分
[单选题] 根据茶叶审评结果判定原则,任何单一品质因子低评分为()者为不合格。
A.-1分
B.-2分
C.-3分
D.0分
[单选题]150ml的绿茶标准审评杯,审评茶时投绿茶茶量( )
A.1g
B.5g
C.4g
D.3g
[单选题]根据茶叶感官品质审评,评茶时,室内温度冬春应保持在()℃左右。
A.15-20℃
B.20-25℃
C.30℃
D.45℃
[单选题]审评红、绿、黄、白茶的审评杯碗规格,碗高( )
A.54mm
B.56mm
C.58mm
D.60mm
[单选题]审评红.绿.黄.白毛茶的审评杯碗规格杯高( )。
A.73mm
B.75mm
C.70mm
D.68mm
[单选题]审评红.绿.黄.白毛茶的审评杯规格,杯容量( )。
A.180ml
B.250ml
C.220ml
D.160ml
[单选题]审评红.绿.黄.白茶的审评杯碗规格,碗容量( )。
A.160ml
B.180ml
C.190ml
D.200ml
[判断题]审评红、绿、黄、白毛茶的审评杯碗规格,碗容量200ml()
A.正确
B.错误
[判断题]审评红、绿、黄、白毛茶的审评杯碗规格,要求碗容量 200ml()
A.正确
B.错误