更多"[单选题]凡是经过储存后的白酒,其味向( )的方面改进,储存时间长,醇"的相关试题:
[判断题]凡是经过储存后的白酒,其味向好的方面改进,储存时间长,醇厚,绵甜味好,但香味渐淡。 ( )
A.正确
B.错误
[判断题].评酒方法,是以眼观其色,鼻闻其香,口尝其味,并综合色.香.味三方面的情况确定其风格。
A.正确
B.错误
[判断题]凡是经过净化处理的水都可以作为电厂的补水。
A.正确
B.错误
[判断题]凡是经过净化处理的水,都可以做锅炉的补给水
A.正确
B.错误
[判断题]凡是经过净化处理的水都可作电厂的补给水。
A.正确
B.错误
[判断题]凡是经过净化处理的水都可以作为电厂的补给水( )
A.正确
B.错误
[判断题]凡是经过净化处理的水都可以作为电厂的补充水。( )
A.正确
B.错误
[多选题]白酒感官检测包括( )方面。
A.色泽
B.香气
C.口味
D.风格
[判断题]浓香型白酒中,虽然含有较多的醇和酸,但酯化作用却是很缓慢的,白酒经过较长时间的储存后,酯的增加不很明显,储存后的酒香味未提高。
A.正确
B.错误
[多选题]新型白酒的感官质量鉴别主要在( )等几方面。
A.酒体净否
B.香精优劣
C.香味谐调
D.甜味适宜