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[判断题]100%灭菌调制乳再加工中间产品在度≤17 OT、蛋白质＞2.4%，不得投入使用
A.正确
B.错误
[判断题]100%灭菌调制乳再加工中间产品酸度≤17OT、口感无异常的情况下，只可用于配方相同的同品种同口味的调配生产。与原奶（或巴氏奶）投配比例≤1:6。
A.正确
B.错误
[判断题]80%灭菌调制乳系列再加工中间产品可用于配方不相同的品种口味调配生产。
A.正确
B.错误
[判断题]100%灭菌调制乳返工产品只可用于本产品的调配，与原奶投配比例≤1:7 。
A.正确
B.错误
[单选题] "内镜及附件的清洗、消毒、灭菌原则错误的是
A.气管镜、支气管镜、胃镜、乙状结肠镜、直肠镜、宫腔镜等，应当高水平消毒
B.凡进人人体无菌组织、器官或者经外科切口进人人体无菌腔室的内镜及附件必须灭菌
C.腹腔镜、脑室镜、膀胱镜、关节镜等，必须灭菌
D.禁止使用非流动水对内镜进行清洗"
[多选题]关于热压灭菌器使用的错误表述是()
A.灭菌时被灭菌物排布越紧越好
B.灭菌时必须将灭菌器内空气排出
C.灭菌时须将蒸汽同时通入夹层和灭菌器中
D.灭菌时间必须由全部药液温度真正达到100℃算起
E.灭菌完毕后应停止加热,待压力表所指示压力至零时,才可打开灭菌器
[单选题]关于消毒灭菌方法的选择,错误的是 ( )
A.耐热耐湿的物品首选压力蒸气灭菌法灭菌
B.手术器具与物品首选压力蒸气灭菌法灭菌
C.消毒首选物理方法,不能用物理方法消毒时选择化学消毒方法消毒
D.不耐热的物品如各种导管、精密仪器、人工移植物可以选择化学灭菌方法,如环氧乙烷灭菌
E.化学灭菌剂浸泡灭菌方便实用,应加以推广
[单选题]关于医院清洁、消毒、灭菌措施的叙述，错误的是
A.清洁是用清水等清除物品表面的污垢、尘埃
B.清洁常常是物品消毒、灭菌的前期步骤
C.清洁可达到杀灭少量病原微生物的效果
D.消毒是指用物理或化学方法杀灭除芽胞以外的所有病原微生物
E.灭菌是指用物理或化学方法杀灭一切微生物包括芽胞
[单选题] "湿热灭菌、干热灭菌物品在灭菌后( )小时内使用,超过时限须重新清洗后灭菌。
A.12
B.24
C.36
D.48"
[判断题]干热灭菌时柜内温度保持远高于湿热灭菌，故干热灭菌效果远高于湿热灭菌，生产中建议多采用干热进行灭菌。（ ）
A.正确
B.错误
[单选题]除灭菌速度快、灭菌效果好、经济、环境污染小的压力蒸气灭菌法外,目前最常用的低温灭菌方法是 ( )
A.环氧乙烷灭菌法
B.戊二醛浸泡灭菌法
C.辐射灭菌法
D.过氧乙酸浸泡灭菌法
E.微波灭菌法
[单选题]除灭菌速度快、灭菌效果好、经济、环境污染小的压力蒸汽灭菌法外，目前最常用的低温灭菌方法是()
A.环氧乙烷灭菌法
B.戊二醛浸泡灭菌法
C.辐射灭菌法
D.过氧乙酸浸泡灭菌法
E.微波灭菌法
