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[单选题]适宜冲泡绿茶水温是( )。
A.80℃
B.85℃
C.90℃
D.95℃
[单选题]冲泡名优绿茶的适宜水温一般是( )左右。
A.100℃
B.95℃
C.80℃
D.60℃
[单选题]80℃水温比较适宜冲泡( )茶叶。
A.白茶
B.花茶
C.沱茶
D.绿茶
[单选题]95℃以上的水温适宜冲泡( )茶叶。
A.乌龙茶
B.龙井茶
C.碧螺春
D.白毫银针
[单选题]90℃左右水温比较适宜冲泡( )茶叶。
A.绿茶
B.红茶
C.沱茶
D.白茶
[单选题]玻璃杯冲泡绿茶，一般冲水入杯( )为止。
A.至五成满
B.至六成满
C.至七成满
D.至八成满
[判断题]玻璃杯冲泡绿茶，一般冲水入杯至八成满为止。
A.正确
B.错误
[判断题]冲泡绿茶一般以100℃左右为宜。
A.正确
B.错误
[判断题]冲泡绿茶一般以80℃左右为宜。
A.正确
B.错误
[单选题]下列不符合冲泡绿茶演示的洁具要求。
A.将玻璃杯环型摆放
B.将玻璃杯一字排开
C.将玻璃杯弧型排放
D.依次倾入1/3水
[判断题]玻璃杯冲泡绿茶，一般冲水入杯至七成满为止。
A.正确
B.错误
[单选题]泡茶的水温应因茶类而异，普通红茶、花茶和绿茶，可用滚沸不久的( )左右的水冲泡。
A.100℃
B.80℃
C.90℃
D.70℃
[单选题]冲泡绿茶其最常用的注水方法是( )。
A.单手回转
B.45o注水法
C.凤凰三点头
D.双手回转
