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[单选题]β胡萝卜素粗品A保温温度因控制在（）℃
A.70-90
B.70-85
C.70-80
D.70-95
E.答案错误，自行解答
[多选题]粗品结晶温度应控制在（）℃，结晶时间≥（）h
A.-10~10
B.-5~10
C.2
D.1
[单选题]粗品A甩滤后的母液在R06_09加热的温度是（ ）
A.40℃ ~ 50℃
B.60℃以上
C.30℃
D.25℃
E.答案错误，自行解答
[单选题]粗品A甩滤后的母液在R06_09内加热，其目的是（ ）
A.使得悬浮在水中的β-胡萝卜素充分溶解在甲苯层中
B.增加水对β-胡萝卜素的溶解度
C.加快反应速度
D.保持母液温度，有利于甩滤
E.答案错误，自行解答
[判断题]β粗品保温结束后，必须将β丙酮混合液降至35℃以下方可转料。
A.正确
B.错误
[单选题]β粗品保温结束后，必须将β丙酮混合液降至（）℃以下方可转料。
A.40
B.35
C.45
D.30
E.答案错误，自行解答
[多选题]熟食品加工应做到（ ），存放时间不超过2小时。
A.即时制作
B.即时食用
C.少量多次
D.少次多量
[单选题]按照食品留样有规定要求，食物留样的保留时间不应低于多少小时？
A.6小时
B.8小时
C.12小时
D.24小时
[判断题]动车组列车受阻超过2小时且处于用餐时间，列车要向旅客免费发放饮水及食品
A.正确
B.错误
[单选题]动车组列车受阻超过（ ）小时且处于用餐时间，列车要向旅客免费发放饮水及食品。
A.1小时
B.2小时
C.3小时
[判断题]《危险化学品企业动火作业安全管理规定》要求一级动火安全作业证有效时间不超过8小时。
A.正确
B.错误
[单选题]䈓5】承受拉力的手拉葫芦和手扳葫芦,需要长时间停留或过夜时,应将不受力的粗链条在受力的粗链条上绑一个( ),然后用细链条将尾部绑牢。 ( )
A. 背扣
B. 活扣
C. 制动器
D. 自动器
[单选题]某企业工作日长度为12小时,工人必要劳动时间为3小时,剩余劳动时间为9小时,则剩余价值率为( )
A. 100%
B. 200%
C. 300%
D. 400%
[判断题]记录仪电池续航能力原则上满足连续摄像时间8小时以上，连续待机时间24小时以上。
A.正确
B.错误
[简答题]飞行时间超过---小时且正直供餐时间或飞行时间超过---小时，必须供正餐。
[简答题]飞行时间超过---小时且正直供餐时间或飞行时间超过---小时，必须供点心。
