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[单选题]冷链食品保存温度在0—8℃,保质期不超过( )。
A.12小时
B.24小时
C.36小时
D.48小时
[单选题]《动车组列车冷链盒饭食品安全管理规范》保存时间:冷链盒饭在规定的保质期内贮藏温度必须持续保持在()间,不得“断链”。
A.0℃-8℃
B.0℃-10℃
C.60℃-80℃
D.70℃-80℃
[单选题]热藏食品保存温度60℃及以上的,保质期不超过( )。
A.1小时
B.2小时
C.3小时
D.4小时
[单选题]热链食品应在烤箱中或保温箱中保存,食品
中心温度不得低于( )°C。
A.60°C
B.64°C
C.70°C
D.74°C
[单选题]保存冷冻食品的常用温度是( )。
A.4~C
B._20~C
C.-70~C
D.0℃
[判断题]生产矿井采掘工作面空气温度不得超过26机电设备硐室的空气温度不得超过30T;当空气温度超过时,必须缩短超温地点工作人员的工作时间,并给予高温保健待遇
A.正确
B.错误
[单选题]当电磁灶线圈温度超过设定温度时,逻辑控制器会把加热程序切断,散热器温度超过( )时,冷却
A.70℃、55℃
B.55℃、80℃
C.55℃、70℃
D.80℃、70℃
[填空题]高旁后温度超过()℃时出高旁后温度高报警延时60s后高旁跳闸;温度超过()℃延时30s后高旁跳闸。
[单选题]JK0043走行部监测装置监测到绝对温度超过( )和比环境温度超过55℃时,轴承温度报警。
A.80℃
B.85℃
C.90℃
D.100℃
[判断题]采掘工作面的空气温度超过30摄氏度、机电设备硐室的空气温度超过34摄氏度时必须停
A.正确
B.错误
[单选题] 采掘工作面的空气温度超过( )℃、机电设备硐室的空气温度超过34 ℃时,必须停止作业。
A.26
B.30
C.32
[单选题]生产矿井采掘工作面的空气温度超过℃、机电设备硐室的空气温度超过℃时,必须( )
A.A、停止作业
B.B、缩短工作人员的工作时间
C.C、给予高温保健待遇
D.D、限时作业
[单选题]本体热点温度超过( )℃,引线接头温度超过( ),?应立即汇报值班调控人员申请停运处理。
A.90℃、100℃
B.80℃、130℃
C.85℃、130℃
D.55℃、120℃
[判断题]采掘工作面的空气温度超过30℃,机电设备硐室的空气温度超过34℃时,必须停止作业。
A.正确
B.错误