更多"[单选题]餐车最低摆放要求：全餐车上食品、饮料品种分别不得少于（ ）种"的相关试题:
[单选题]全餐车销售时，食品、饮料的摆放要求：
A.食品、饮料种类不得少于3种
B.食品、饮料种类不得少于4种
C.食品、饮料种类不得少于5种
D.食品、饮料种类不得少于6种
[单选题]半餐车销售时，食品的摆放要求：
A.食品、饮料数量不得少于4份
B.食品、饮料数量不得少于5份
C.食品、饮料数量不得少于3份
D.食品、饮料数量不得少于2份
[单选题]食品库房内要求食品摆放要隔墙离地( )厘米以上，原材料的使用要遵循先进先出的原则。
A. 5
B. 10
C. 15
D. 20
[填空题]防暑降温期供应的防暑饮料和食品必须满足国家质量检验标准和《食品卫生法》的各项要求进行采购，禁止采购无食品卫生安全许可证、无生产日期、无保质期等“三无”产品，防止( )。
[单选题]过站交接航班飞行箱包摆放要求：后续航班后舱客舱乘务员在上机后须将飞行箱包摆放在（ ）。
A.靠近前后服务间的行李架上
B.最后一排ABC座位区域
C.最后一排DEF座位区域
D.前后服务间内
[单选题]过站交接航班飞行箱包摆放要求：后续航班前舱客舱乘务员在上机后须将飞行箱包摆放在（ ）。
A.靠近前后服务间的行李架上
B.1排ABC座位区域
C.1排DEF座位区域
D.前后服务间内
[单选题]查验进货食品质量，杜绝（ ）和不符合食品安全要求的食品和食品原料，以及标识不合格和包装不符合卫生要求的食品及食品原料上车
A.腐败变质
B.漏气
C.涨袋
D.超期
[单选题]进行食品饮料销售时，乘务员在客舱推车步行的速度控制在0.75秒/步，需在每排旅客座位旁停留（ ）秒，观察旅客的眼神，与旅客进行交流。
A.2-3秒
B.7-8秒
C.10-11秒
D.15-16秒
[多选题]《铁路旅客服务质量规范》对旅客行李摆放要求是如何规定的（ ）？
A.物品摆放平稳、牢固、整齐
B.大件行李放在大件行李存放处，不占用席（铺）位，不堵塞通道
C.锐器、易碎品、杆状物品及重物等放在座（铺）位下面或大件行李存放处
D.衣帽钩限挂衣帽、服饰等轻质物品。使用小桌板不超过承重范围。
[单选题]防暑降温期供应的防暑饮料和食品必须满足国家质量检验标准和（）的各项要求进行采购，禁止采购、食用腐烂变质的食品，防止食物中毒。
A.A、《安全生产法》
B.B、《食品卫生法》
C.C、《食品安全法》
[多选题]《铁路旅客运输服务质量规范》关于旅客列车上携带物品的摆放要求，包括（）。
A.不占用席（铺）位
B.大件行李妥善放置
C.杆状物品放在行李架上
D.衣帽钩限挂衣帽
[多选题]治疗车上物品应摆放有序,上层放置( )物品,下层放置使用后物品。
A.清洁
B. 消 毒
C. 无 菌
D.干净
[判断题]对食品进行辐照加工，应按照食品安全国家标准的要求对辐照加工食品进行检验和标注。
A.正确
B.错误
[判断题]186座A320飞机后厨房有4个全餐车位。
A.正确
B.错误
[判断题]食品生产企业未按规定在生产场所的显着位置悬挂或者摆放食品生产许可证的，由县级以上地方市场监督管理部门责令改正；拒不改正的，给予警告。
A.正确
B.错误
[单选题]过站交接航班飞行箱包摆放要求：前段航班客舱乘务员在打扫卫生前须将飞行箱包放在（ ）。
A.靠近前后服务间的行李架上
B.廊桥或客梯车上
C.靠近前后服务间的座位区域
D.前后服务间内
