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[单选题]下列是软膏类脂类基质的是
A.羊毛脂;
B.固体石蜡;
C.硅酮;
D.凡士林;
[单选题]下列哪种脂类能升高血低密度脂蛋白水平( )
A.单不饱和脂肪酸
B.多不饱和脂肪酸
C.顺式脂肪酸
D.反式脂肪酸磷脂
[判断题]石油化工废水中油类污染物主要是脂类和石油类。( )
A.正确
B.错误
[多选题]脂类的生理功能主要包括( )
A.供给能量
B.促进脂溶性维生素吸收
C.维持体温
D.降低饱腹感
E.保护脏器
[单选题]下列不属于大环内脂类药物的是
A. 克拉霉素
B. 阿奇霉素
C. 罗红霉素
D. 林可霉素
E. 乙酰螺旋霉素
[多选题]关于脂类代谢，下列描述正确的是：（ ）。
A.肝脏是合成磷脂的重要场所
B.胆固醇的合成主要在肝脏完成
C.胆固醇的酯化主要在胆囊内进行
D.肝脏可利用糖及某些氨基酸合成脂类
[判断题] ( )石油中的脂类主要集中在350℃以上的馏分中。
A.正确
B.错误
[判断题] ( )食物中所含的营养素现可分为七大类:碳水化合物、脂类、蛋白质、矿物质、维生素、水和膳食纤维。
A.正确
B.错误
[判断题]( )脂类摄入过多可能导致肥胖、动脉粥样硬化以及某些肿瘤。
A.正确
B.错误
[单选题](单选题,0.7 分)
具有抗动脉粥样硬化作用的脂类
A.HDL
B.胆固醇
C.甘油三酯
D.VLDL
E.LDL
[单选题]关于肝脏在脂类代谢中的作用，哪一条叙述是错误的？（ ）
A.肝脏还是合成磷脂的重要场所
B.胆固醇的合成和酯化主要是在胆囊内进行的
C.肝脏还可以利用糖及某些氨基酸合成脂类
D.食物中的脂类，需要经过肝脏的同化作用，改造为体脂
[判断题]柠檬酸对脂类,蛋白质有很好的的清除作用,对透析机消毒效果也很好。( )
A.正确
B.错误
[单选题]次氯酸钠消毒液对脂类、蛋白质有较好的消除作用,透析机稀释浓度为有效氯含量在( )。
A. 500mg/L
B. 、1000mg/L
C. 、1500mg/L
D. 、2000mg/L
[判断题]芝麻香型风味特征:闻香有乙酸乙酯为主要脂类的淡雅香气,香气中带有似“炒芝麻”的气味。 ( )
A.正确
B.错误
[判断题]( )212、在循环冷却水系统中,造成危害的细菌有好氧硫细菌、厌氧硫酸盐还原菌、铁细菌等。
A.正确
B.错误
[单选题]研究细菌性状最好选用哪个生长期的细菌:
A. 迟缓期
B. 对数期
C. 稳定期
D. 衰亡期
E. 以上均可
[单选题]下列细菌中,可引起菌血症的细菌有:
A.霍乱弧菌
B.肠炎沙门菌
C.大肠埃希菌
D.痢疾志贺菌
E.伤寒沙门菌
[单选题]细菌合成代谢产物中与细菌鉴定有关的是
A.内毒素
B.热原质
C.抗生素
D.维生素
E.细菌素
