更多"[判断题]一般在冲泡乌龙茶时,第一泡浸泡1min左右将茶汤与茶分离,从"的相关试题:
[单选题]在冲泡乌龙茶时,第一泡1 分钟左右将茶汤与茶分离,从第二泡起每次比前一泡多浸( )。
A.30s
B.15s
C.60s
D.75s
[判断题]红茶冲泡水温一般选择初沸的水,此时已是“蟹眼已过鱼眼生”,正好用于冲泡。(
A.正确
B.错误
[单选题]玻璃杯冲泡白毫银针,一般冲水入杯 为止。
A.至五分满
B.至六分满
C.至七分满
D.至八分满
[单选题]冲泡金骏眉的水温一般选择 。
A.初沸之水
B.70℃
C.85℃
D.100℃沸水
[单选题]冲泡乌龙茶的水温一般选择 。
A.70℃
B.90℃
C.80℃
D.100℃沸水
[单选题]冲泡普洱茶的水温一般选择 。
A.60℃
B.70℃
C.90℃
D.100℃沸水
[单选题]铁观音冲泡置茶一般采用( )。
A.上投法
B.中投法
C.下投法
D.点茶法
[单选题]碧螺春冲泡置茶一般采用( )。
A.上投法
B.中投法
C.下投法
D.点茶法
[判断题]冲泡茉莉花茶一般是选用三才杯。(
A.正确
B.错误
[单选题]西湖龙井冲泡置茶一般采用( )。
A.点茶法
B.中投法
C.下投法
D.上投法
[单选题]黄山毛峰冲泡置茶一般采用( )。
A.上投法
B.中投法
C.下投法
D.点茶法
[单选题]在各种茶叶的冲泡过程中,茶叶的用量、冲泡水温和 是泡茶技巧的三个基本要素。
A.水质
B.壶温
C.茶叶的浸泡时间
D.水量
[单选题]冲泡名优绿茶的适宜水温一般是()左右。
A.100℃
B.95℃
C.80℃
D.60℃
[单选题]茶叶冲泡程序中, 不属于冲泡技巧的三个基本要素。
A.茶叶的用量
B.泡茶的水温
C.投茶方式
D.浸泡时间
[判断题]普洱茶的冲泡方法可分为煮饮法和冲泡法。(
A.正确
B.错误
[判断题]低档茉莉花茶的冲泡水温一般选择80℃。(
A.正确
B.错误
[单选题]茶叶冲泡时,用硬水冲泡,会使茶汤出现____。
A.味浓
B.鲜爽
C.汤明
D.味淡
[单选题]冲泡时,水温()_,用茶_,冲泡时间宜_。
A.高,少,短
B.低,多,长
C.低,多,短
D.高,多,短
[判断题]银骏眉的冲泡水温一般选择95℃~100℃。(
A.正确
B.错误