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[单选题]下列哪种措施可安全有效地预防学龄前儿童维生素A缺乏()。
A.每天进食100g左右猪肉
B.每周进食1次猪肝,每天进食牛奶和鸡蛋
C.每天补充大剂量鱼肝油
D.每周补充1次红黄色疏菜
[单选题]乳母膳食中()缺乏会使乳汁中也相应缺乏,导致婴儿患急性脚气病。
A.维生素A
B.维生素B
C.维生素B2
D.维生素B12
[判断题]婴幼儿的大动作发缺乏维生素D易患夜盲症。首先是从以躯干为主的动作开始的。
A.正确
B.错误
[判断题]缺乏维生素A可患夜盲症。
A.正确
B.错误
[多选题]缺乏维生素A可患( )
A.干眼病
B.夜盲症
C.皮肤干燥症
D.脚气病
E.毛囊角化
[单选题]患( )缺乏的已发育成熟的成人会出现阳痿、性欲减退等表现。
A.碘
B.镁
C.锌
D.钙
[单选题]成人维生素D缺乏会引起( )
A.夜盲
B.糙皮病
C.佝偻病
D.皮肤癌
E.骨软化症
[多选题]缺乏维生素B2可患( )
A.舌炎
B.坏血病
C.阴囊皮炎
D.脂溢性皮炎
E.口角炎
[单选题]、(选择题)维生素A缺乏容易患上( )。
A.口角炎
B.贫血症1
C.干眼病、夜盲症
D.坏血病
[单选题]儿童患有克汀病是因为其体内缺乏( )
A.钙
B.铁
C.锌
D.碘
[单选题]钙缺乏可能会引起( )。
A.佝偻病和手足抽搐
B.血红细胞减少,产生贫血
C.矮小症、异食癖、食欲减退、伤口愈合差等
D.白血病、智力低下、呆傻等
[单选题]某小学儿童,一次性误服用了1万国际单位的维生素A,相当于()ugRE.
A.3000
B.4000
C.5000
D.6000
[判断题]( )膳食中维生素 D 不足或缺乏、人体日光照射不足是维生素 D 缺乏的两大重要原因。
A.正确
B.错误
[单选题]维生素D缺乏引起
A.坏血病
B.脚气病
C.佝偻病
D.夜盲症
E.甲状腺肿
[单选题]某幼儿园膳食调查结果显示,4岁儿童每人每天维生素C平均摄入量为80mg,已超过 DRIs,但维生素 C 尿负荷试验结果显示:80%的幼儿有维生素 C 摄入不足的情况,其可能原因中不包括
A.蔬菜搁置太久
B.清洗不合理,先切后洗
C.蔬菜在水中浸泡时间太长
D.未做到急火快炒
E.蔬菜供应太少
