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[单选题]、(选择题)下列容易受到寄生虫污染的是( )。
A.冷冻处理原料
B.辐照处理原料
C.高温彻底加热原料
D.生吃蔬菜
[单选题]、(选择题)补充维生素C,需要通过( )获得。
A.猪肝
B.鸡蛋
C.蔬菜水果
D.牛奶
[单选题]人体缺乏维生素A容易导致下列哪种疾病( )(1分)
A.口角炎
B.夜盲症
C.角膜炎
D.癞皮症
E.软骨症
[单选题]、(选择题)下列属于脂溶性维生素的是( )。
A.维生素A
B.维生素B 1
C.维生素C
D.维生素PP
[单选题]玉米为主食,容易导致下列哪种维生素的缺乏
A.维生素B1
B.维生素B2
C.维生素PP
D.维生素B6
E.维生素B12
[单选题]经常晒太阳也是机体获取维生素D. 的重要途径。老年人户外活动减少,容易 导致维生素D 缺乏,必要时可口服药物治疗, 中国营养学会推荐的维生素D. 的服用剂 量是( )。
A. 每天 5 微克
B. 每天 10 微克
C. 每天 15 微克
D. 每天 20 微克。
[单选题]下列哪一种行业的工友,最容易患上硅肺病?
A.石矿业
B.饮食业
C.制造业
[单选题]营养不良患儿常伴有多种维生素缺乏症,常见缺乏的是 (0.5分)
A.维生素A
B.维生素B1
C.维生素C
D.维生素D
E.维生素B12
[单选题]下列哪个地区和季节的婴儿容易发生维生素D缺乏( )。(1分)
A.南方夏天出生
B.南方冬天出生
C.北方夏天出生
D.北方冬天出生
E.南方春季出生
[单选题] 下列哪种维生素缺乏最易引起牙龈出血
A. 维生素A
B. 维生素B1
C. 维生素B2
D. 维生素C
E. 维生素E
