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[单选题]煎炸食用油多次高温使用后，凡颜色变深具有异味的油脂要怎么处理？
A.过滤
B.放弃
C.废弃
D.加温
[单选题]各类油脂要标注牌号并（ ）。
A.挂牌
B.记数
C.分类
D.管理
[判断题]发现病人呼吸由浅、慢变深、快,然后由深、快变浅、慢,乃至暂停,约经 5-30 秒后,周而复始,称为Kussmaul 呼吸。
A.正确
B.错误
[单选题]煎炸时油的色泽会逐步加深,但煎炸不同食物导致油色泽加深的速度有所差异。例如: 在相同油温下,煎炸( )会使油的色泽较快变深。
A.油条
B.瘦肉
C.鱼类
D.鸡肉
[判断题]冲塔会造成减压侧线颜色变深。
A.正确
B.错误
[单选题]不是减压侧线颜色变深的主要原因( )。
A.与该侧线换热的换热器内漏
B.减压塔冲塔
C.中段回流过大
D.塔底液面太高
[单选题]海象刚出水时，它的皮肤看上去是白色的，但时间一长，皮肤颜色就慢慢地变深变【 】。
A.黑
B.棕
C.红
D.紫
[单选题]检查发现某患者呼吸由浅慢逐渐变深快,然后由深快转为浅慢,随之出现短时暂停,周而复始,应诊断为
A.间停呼吸
B.叹息样呼吸
C.潮式呼吸
D.库斯氏呼吸
E.胸部剧痛引起的抑制性呼吸
[判断题]减压塔出黑油时，减压各侧线颜色都变深。
A.正确
B.错误
[判断题]绝缘油老化，油色显著变深，影响变压器运行。
A.正确
B.错误
[单选题]润滑油检查颜色变化,（）可使一些润滑油颜色变深，水污染可造成润滑油浑浊、变白或明显乳化。
A.杂质
B.氧化
C.混入其他液体
D.添加剂失效
[单选题]下列选项中，不是造成初侧线颜色变深的原因有( )。
A.原油带水严重
B.初馏塔冲塔
C.初顶回流带水
D.初馏塔底液位低
[判断题]正常生产中，初侧线颜色变深一定是由原油带水会造成。
A.正确
B.错误
[判断题]与某常压侧线侧线换热的换热器内漏可能引起该侧线颜色变深。
A.正确
B.错误
[判断题]正常生产中，原油带水过多会使初馏塔塔顶油品颜色变深。
A.正确
B.错误
[判断题]减压侧线抽出量过高引起油品颜色变深时，要降低该侧线抽出量，并调节各回流量
A.正确
B.错误
