更多"[判断题]判断题：碱液清洗法的脱脂机理，主要基于皂化、乳化、分散、溶解"的相关试题:
[判断题]判断题：常用的脱脂方法有碱液清洗法、表面活性剂清洗法、有机溶剂清洗法等。（ ）
A.正确
B.错误
[判断题]AC010将金属材料或零件浸在热碱中，使其表面的油脂经皂化或乳化作用而除去，这种方法称为碱液除油。( )
A.正确
B.错误
[判断题]一般说，用油基乳化剂的乳化时间比用水基乳化剂的乳化时间要长。( )
A.正确
B.错误
[单选题]乳化剂的种类、浓度以及影响乳化剂乳化作用的各种因素都会影响胶乳的( )性。
A.反应
B.链转移
C. 干物质
D.稳定
[单选题]浓白汤汤色形成的原理主要是( )乳化的结果。
A.油脂
B.蛋白质
C.矿物质
D.维生素
[单选题]乳液聚合的主要组份是单体、分散介质、乳化剂和( )。
A.引发剂
B.扩散剂
C.磺酸
D.硫酸羟胺
[判断题]( )浓白汤汤色形成的原理主要是油脂的乳化作用。
A.正确
B.错误
[单选题]以阿拉伯胶作乳化剂剂乳化液状石蜡时,初乳中油:水:胶的比例是( )
A. 4 :2 :1
B. 3:2:1
C. 2:2:1
D. 1:2:1
E. 1:1:1
[单选题]急冷水乳化的危害很多,那么急冷水乳化液是( )。
A.水包油型
B.油包水型
C.油水分离型
[单选题]乳化炸药和水胶炸药的主要成分是（ ）。
A.A、硝酸铵
B.B、硝酸铵的饱和水溶液
C.C、食盐
D.D、硝酸钾
[单选题] 蛋白质具有乳化的性质,其主要原因是( )。
A.蛋白质分子的分子量较大;
B. 蛋白质分子的伸展程度较好;
C.蛋白质分子具有“两亲”的性质;
D.蛋白质分子在水中的溶解度较大
[单选题]形成汤色不同的原因主要是( )和油脂乳化造成的。
A.原料品种
B.火候
C.原料新鲜度
D.加热时间
[单选题]液压支架乳化液正确的配比浓度是( ),对于发挥乳化液的最佳性能非常重要。
A.3%乳化液+97%水
B.10%乳化液+90%水
C.5%乳化油+95%水
D.15%乳化液+85%水
[判断题]后乳化渗透法施加乳化剂时，可用喷法、刷法、涂法和浇法。( )
A.正确
B.错误
[判断题]机泵润滑油乳化的主要原因是润滑油箱进水。( )
A.正确
B.错误
[单选题]喘证的发病机理主要在
A.肺和肾
B.肺和心
C.心和脾
D.肺和脾
E.心和肾
[判断题]致使机油乳化的原因，主要是机油内含水分含量较高。
A.正确
B.错误
