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[单选题]腌制的咸鱼不新鲜或腌制不透，含( )较多，食用后可引起中毒。
A.氰苷
B.皂苷
C.组胺
D.皂素
[判断题]食用存放过久的熟菜、蔬菜，腌制不透的酸菜均可能引起亚硝酸盐中毒。
A.正确
B.错误
[单选题]水合氯醛中毒可引起
A.呼吸带有大蒜味
B.喉头水肿
C.瞳孔缩小
D.皮肤潮红
E.惊厥
[单选题]柴油与皮肤接触：可引起皮肤不适，脱脂导致皮炎。经皮吸收可引起( )。皮肤吸收引起中毒的症状与吸入症状相同。
A.中毒
B.昏厥
C.死亡
[单选题]中毒性痢疾可引起
A.滤泡性肠炎
B.肠壁的蜂窝织炎
C.肠壁的出血性梗死
D.肠壁肉芽肿形成
[单选题]砷引起的食物中毒可引起多种脏器受损，主要有
A.以上都是
B.神经细胞受损引起神经系统病变
C.实质性器官如肝肾发生病变
D.损害血管、造成全身性出血
E.对黏膜产生强烈的腐蚀作用
[单选题]( )中毒可引起紫绀。
A.苯胺
B.一氧化碳
C.氰化氢
D.氯气
[单选题]可引起食物中毒的细菌是（）
A.葡萄球菌
B.链球菌
C.肺炎链球菌
D.脑膜炎奈瑟菌
E.淋病奈瑟菌
[多选题]治疗麻疹不透，宜选用
A.菊花
B.牛蒡子
C.蝉蜕
D.升麻
[不定项选择题]误服药物、服药过量以及滥用药物均可引起药物中毒。常见的致中毒药物包括西药、中药和农药。随着化学制药工业的不断发展，如果管理和解救措施跟不上，药物中毒的危害即将越来越严重。
下列属于解救香豆素类杀鼠药中毒的特效解毒剂是
A.阿托品
B.氯磷定
C.维生素C
D.维生素K1
E.碘解磷定
[单选题]长期服用可引起汞中毒的中成药是
A.柏子养心丸
B.养血安神丸
C.枣仁安神液
D.小柴胡颗粒
E.解郁安神颗粒
[单选题]可引起副溶血性弧菌食物中毒的是（ ）。
A.肉类
B.海产品
C.蔬菜类
D.茼蒿类
E.谷类
[单选题]中毒量吗啡可引起的不良反应是
A.恶心、呕吐、便秘
B.耐受性和依赖性
C.血压升高
D.呼吸肌麻痹
E.呼吸急促
[判断题]( )鱼类中的组胺可引起食物中毒。
A.正确
B.错误
[单选题]下列各组细菌中均可引起食物中毒的是
A.金黄色葡萄球菌、破伤风梭菌、肉毒梭菌
B.金黄色葡萄球菌、幽门螺杆菌、肉毒梭菌
C.肠炎沙门菌、产气荚膜梭菌、金黄色葡萄球菌
D.放线菌、猪霍乱弧菌、肉毒梭菌
E.金黄色葡萄球菌、丙型链球菌、副溶血性弧菌
