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[判断题]颈背肌肉在出口品种胴体猪肉中标为1号肉。
A.正确
B.错误
[单选题]胴体猪肉出口品种是将标为2号肉。
A.前蹄膀
B.前腿肌肉
C.上肩肉
D.后夹心肉
[单选题]胴体猪肉出口品种是将标为1号肉。
A.颈背肌肉
B.猪上脑
C.猪通肌
D.猪前蹄膀
[单选题]胴体猪肉出口品种是将标为3号肉。
A.肋肉
B.通肌肉
C.背最长肌肉
D.里脊肉
[单选题]胴体猪肉出口品种将是标为4号肉。
A.弹子肉
B.臀肉
C.腹肉
D.后腿肌肉
[判断题]猪肉组织的划分：一是依据肌肉的分部位置，二是依据肌肉的形状特征。
A.正确
B.错误
[单选题]猪肉组织主要是根据肌肉的和形状特征来划分的。
A.分割位置
B.分组位置
C.分部位置
D.分配位置
[单选题]猪通脊肉质细嫩,色( ),脂肪含量少,是全猪肉部位最好的肌肉。
A.鲜红
B.浅红
C.浅白
D.棕红
[判断题]( )猪通脊肉俗称扁担肉,质细嫩.色浅红,是全猪肉部位最好的肌肉。
A.正确
B.错误
[单项选择]中标人应当自发出中标通知书之日起( )日内，与中标人完成谈判并签订合同。
A. 5
B. 10
C. 15
D. 30
[单项选择]卫生检疫部门对猪肉进行检疫，主要是查验猪肉中是否含有猪肉绦虫的( )。
A. 成熟节片
B. 妊娠节片
C. 幼虫
D. 成虫
[单项选择]招标人和中标人应当在中标通知书发出（）内，按照招标文件和中标人的投标文件订立书面合同。
A. 28日
B. 30日
C. 48日
D. 60日
[单项选择]招标人和中标人应当在中标通知书发出（）日内，按照招标文件和中标人的投标文件订立书面合同。
A. 14
B. 21
C. 30
D. 45
[单项选择]招标人与中标人签订合同（）个工作日内，应当向中标人和未中标的投标人退还投标保证金。
A. 5
B. 7
C. 10
D. 15
[单选题]招标文件要求中标人提交履约担保的，中标人应当提交。招标人应当同时向中标人提供( )。
A.预付款担保
B.保留金
C.质量保证金
D.工程款支付担保
[单项选择]招标人与中标人签订合同后（）个工作日内，应当向中标人和未中标的投标人退还投标保证金。
A. 5
B. 7
C. 14
D. 20
[单项选择]招标人和中标人应当自中标通知书发出之日起( )，按照招标文件和中标人的投标文件订立书面合同。
A. 5日内
B. 15日内
C. 20日内
D. 30日内
[单项选择]招标人和中标人应当自中标通知书发出之日起( )日内，按照招标文件和中标人的投标文件订立书面合同。
A. 15
B. 20
C. 30
D. 28
[单项选择]根据《招标投标法》的规定，招标人和中标人应当在中标通知书发出( )日内，按照招标文件和中标人的投标文件订立书面合同。
A. 15
B. 30
C. 24
D. 48
