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[单选题]在调制咖喱味时，加入白糖使之( )，以改善咖喱的辣味。
A.以甜为主
B.略带微甜
C.以甜压咸
D.甜咸并重
[单选题]调制咖喱味时,精盐确定( ),白糖使菜肴略有微甜,味精提鲜。
A.口味
B.香味
C.咸味
D.基本味
[单选题]在调制咖喱味时,应在咸、甜、鲜的基础上,突出咖喱的( )。
A.苦辣味
B.香甜味
C.焦辣味
D.香辣味
[单选题]在调制咖喱味时，应在咸、甜、鲜的基础上，突出()的香辣味。
A.花椒面
B.胡椒面
C.咖喱
D.辣椒
[单选题]玉米面发糕加碱去酸后加入白糖和匀,面成( )。
A.块状
B.糊浆状
C.团状
D.片状
[单选题]用果蔬类面坯作甜点时，配料可加入白糖、桂花酱、()。
A.甜面酱
B.水果汁
C.味精
D.可可粉
[单选题] 用果蔬类面坯制作甜点时,可加入适量白糖、桂花酱、( )。
A.甜面酱
B.水果汁
C.味精
D.可可粉
[单项选择]加入改善凡士林吸水性的物质是（）
A. 植物油
B. 聚乙二醇
C. 液状石蜡
D. 羊毛脂
E. 鲸蜡
[单项选择]甲期货公司接受客户吴某委托为其进行白糖期货交易，吴某根据白糖期货近期的表现，总结经验得出白糖处于多头行情中，并有加速上涨的趋势，于是下达交易指令，买入白糖期货合约50手。但是，期货公司根据自身以往的交易经验，预测白糖期货的走势并不十分明朗，可能有下跌的风险，于是擅自做主没有为吴某下达交易指令。结果白糖期货价格迅速上涨，造成吴某没有获利。据此，请作答：该案例中，甲期货公司应承担的责任有（）。
A. 责令改正，给予警告，没收违法所得，并处违法所得1倍以上5倍以下的罚款；没有违法或者违法所得不满10万元的，并处10万元以上50万元以下的罚款；情节严重的，责令停业整顿或者吊销期货业务许可证
B. 责令改正，给予警告，没收违法所得，并处违法所得1倍以上3倍以下的罚款；没收违法所得或者违法所得不满10万元的，并处10万元以上50万元以下的罚款；情节严重的，责令停业整顿
C. 责令改正，给予警告，没收违法所得，并处违法所得1倍以上5倍以下的罚款；没有违法所得或者违法所得不满10万元的，并处10万元以上30万元以下的罚款；情节严重的，责令停业整顿
D. 责令改正，给予警告，没收违法所得，并处违法所得1倍以上3倍以下的罚款；没有违法所得或者违法所得不满10万元的，并处10万元以上30万元以下的罚款；情节严重的，责令停业整顿或者吊销期货业务许可证
