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[判断题]功能蛋白质分子中，只要个别氨基酸残基发生改变都会引起生物功能的丧失。（ ）
A.正确
B.错误
[单选题]在蛋白质分子中连接两个相邻氨基酸残基的共价键是（ ）。
A.氢键
B.离子键
C.二硫键
D.肽键
E.酯键
[单选题]在蛋白质分子中连接两个相邻的氨基酸残基的共价键是（ ）。
A.氢键
B.离子键
C.二硫键
D.肽键
E.酯键
[判断题]同源蛋白质中，保守性较强的氨基酸残基在决定蛋白质三维结构与功能方面起重要作用，因此致死性突变常常与它们的密码子突变有关。（ ）
A.正确
B.错误
[单选题]蛋白质分子的二级结构是多肽链局部的空间结构。即多肽链中部分氨基酸残基的相对位置，主要的二级结构类型包括（ ）。
A.α螺旋、β折叠、γ转角、无规卷曲
B.β螺旋、α折叠、γ转角、无规卷曲
C.β螺旋、p折叠、p转角、无规卷曲
D.α螺旋、A折叠、A转角、无规卷曲
E.α螺旋、β折叠、β转角、无规卷曲
[单选题]蛋白质肽链的α-螺旋每上升一圈相当于多少个氨基酸残基
A.2个
B.3个
C.3.2个
D.3.6个
E.4.2个
