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发布时间:2023-11-16 21:02:09

[单选题]一些鱼肉中含有硫胺素降解酶,大量食用生鱼片可造成()的缺乏。
A.维生素D
B.核黄素
C.硫胺素
D.叶酸

更多"[单选题]一些鱼肉中含有硫胺素降解酶,大量食用生鱼片可造成()的缺乏。"的相关试题:

[判断题]降解性质粒携带有编码环境污染物降解酶的全部遗传信息。
A.正确
B.错误
[多选题]有机磷降解酶可用于对( )的洗消降毒。
A.沙林
B.硫磷
C.硫磷农药
D.敌敌畏
[单选题]降解酶较少,有可能是蛋白质多肽类药物吸收较理想的部位
A.胃
B.小肠
C.结肠
D.直肠
E.十二指肠
[单选题]在处置( )事故时,使用有机磷降解酶的水溶液对衣物.装备.地面进行洗消。
A.硫磷
B.硫磷农药
C.光气
D.磷化氢
[判断题]制成的鱼鳞冻一般不能直接食用,需要添加鱼肉后才能食用( )
A.正确
B.错误
[单选题]某年夏季,某农户自家种植的蔬菜因天气干旱长势不好,所以采摘后腌制咸菜,次日该农户大量食用这种咸菜约30分钟后,出现头晕、头痛、恶心、呕吐,口唇、耳廓、指甲和皮肤发绀(又称紫绀),最可能的原因是(  )。
A.蔬菜被残留的高毒农药污染
B.蔬菜被肠道致病菌污染
C.蔬菜被空气飘尘中的铅污染
D.蔬菜中亚硝酸盐含量过高
E.用工业废水浇灌了蔬菜
[单选题]近来天气炎热,大量食用冷饮,昨夜通宵在空调低温下休息,早起感发热恶寒,头痛,胸膈满闷,恶心,呕吐1次,腹泻3次,舌苔白腻,脉濡或缓。治疗最佳选方是(  )
A.九味羌活汤
B.麻黄汤
C.平胃散
D.藿香正气散
[简答题] 梁某从某地购买了大量食用油,租用由赵某任船长的货船,欲将油运往甲省B市。但乙省A市海关怀疑该船为走私船,将该船连同货物扣押。因赵某无法出示购油的增值税发票,被海关限制人身自由达3天之久。后经协商,赵某依海关要求交纳了40万元押金以后,返回梁某处取增值税发票。待取来后海关却说该发票是假的,拒绝退还40万元押金。此时,船已在海上被扣一月有余。梁某和赵某对海关的扣押行为、限制人身自由以及扣押押金的行为均不服,欲起诉。若赵某是甲省8市人,梁某是丙省C市人,且A、B、C三市均为省会市。 问题:哪些法院拥有管辖权?理由何在?
[单选题]硫胺素缺乏可导致
A.毛囊角化症
B.多发性神经炎
C.湿疹样皮炎
D.脂溢性皮炎
E.脚气病
[单选题]硫胺素的活性辅酶形式是
A.TPP
B.TMP
C.TTP
D.ATP
E.AMP
[单选题]谷粒中含硫胺素最高的部位是
A.糊粉层
B.全谷粒
C.谷皮
D.胚
E.胚乳
[单选题]据报道,浙江警方在当地农贸市场查获大量用化工原料制造的假海蜇丝,长期食用有害人体健康。这类制造、售卖假冒商品的行为违背的职业道德准则是
A.爱岗敬业
B.诚实守信
C.奉献社会
D.服务群众
[不定项选择题]一位70岁老人,因一次食用大量存放过久的蔬菜而引起以青紫为主要症状的食物中毒,送医院后,立即采用1%的美蓝溶液以25%葡萄糖20ml稀释后,缓慢静脉注射,病情好转 该食物中毒是
A.砷中毒
B.有机磷中毒
C.亚硝酸盐中毒
D.拟除虫菊酯类中毒
E.氨基甲酸酯类中毒
[单选题]有一类鱼如贻巴鱼,含组氨酸丰富,当鱼体不新鲜时或腐败时,易形成大量有毒作用物质,食用后引起中毒,其主要症状表现为(  )。
A.四肢肌肉麻木,失去运动能力
B.面部、胸部及全身皮肤潮红
C.色觉和位置觉错乱,视觉模糊
D.颜面肿胀、疼痛
E.结膜、面部及全身皮肤发给
[单选题]因食用温度的差异,冷菜的()用量一般比热菜的要大一些。
A.主辅料
B.调味料
C.辣味调料
D.甜味调料
[不定项选择题]一儿童因食用大量存放过久的蔬菜,而引起的以青紫症为主的食物中毒,及时采用1%美蓝小剂量口服治愈。 该食物中毒是(  )。
A.氰贰中毒
B.霉菌毒素中毒
C.细菌毒素中毒
D.化学性食物中毒
E.有毒植物中毒

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