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[单项选择]敏感性皮肤应多食用（）食物。
A. 高植物纤维素
B. 高碳水化合物
C. 高脂肪
D. 高蛋白
[单项选择]敏感性皮肤的营养调理方法为增加（）食物。
A. 绿、红色蔬菜和高蛋白
B. 黄色和深色蔬菜和高脂肪
C. 高脂肪和高植物纤维素
D. 高植物因子和高脂肪
[单项选择]痤疮皮肤的人应少食（）食物。
A. 高蛋白、高热量
B. 高脂、高糖
C. 高维生素、高微量元素
D. 高维生素、高糖
[单项选择]敏感性皮肤应先用（）的基础隔离，再施涂乳液。
A. 清洁化妆水
B. 抗敏化妆水
C. 营养化妆水
D. 收敛化妆水
[判断题]产妇应少吃辛辣、生冷、坚硬的食物，不宜滋补过量，少吃盐多的食物，不要吃味精。
[单项选择]运动员为了增加碱储备应少吃（）食物。
A. 牛奶、豆腐
B. 鸡肉、牛肉
C. 苹果、梨
D. 海带、四季豆
[判断题]为了防止冰箱内食物串味，食物应密封后保存。（）
[单项选择]敏感性皮肤不需要（）。
A. 尽可能戒烟、少饮酒
B. 增加高蛋白摄入
C. 碳水化台物和高脂肪食物
D. 增加抗氧化食品摄入
[单项选择]敏感性皮肤不宜做（）。
A. 奥桑喷雾
B. 普通喷雾
C. 冷敷
D. 按摩
[单项选择]老年人的膳食应选择多种食物合理搭配，要选择含（）和饱和性脂肪酸少的动物性食物。
A. 胆固醇
B. 维生素
C. 无机盐
D. 蛋白质
[多项选择]骨质疏松患者应多食下列哪些食物（）
A. 小虾米皮
B. 奶及奶制品
C. 骨粉
D. 坚果类
E. 芝麻酱
[判断题]动脉硬化患者应避免食用含胆固醇高的食物。
[单项选择]用微波炉烤制食物时，食物与烧烤发热管的距离应不小于（）
A. 1厘米
B. 3厘米
C. 5厘米
D. 7厘米
[单项选择]尿酸盐结石患者，应少食（ ）
A. 动物肉类
B. 动物内脏
C. 海鲜
D. 豆类食品
E. 菌菇类食品
[单项选择]皮肤干燥者应多食用富含（）的食物。
A. 维生素
B. 植物纤维素
C. 必需脂肪酸
D. 必需氨基酸
[单项选择]引起食物中毒的残余食物应在煮沸15分钟后（）。
A. 食用
B. 销毁
C. 存入冰箱
D. 存入库房
[多项选择]下列那些食物呈碱性食物（ ）
A. 凡含钾、钠、钙、镁、铁等元素高的食物
B. 在体内氧化代谢后生成钙离子、钾离子、钠离子等阳离子的食物
C. 食入后使人体PH值上升的食物
D. 肉制品
E. 蔬菜、水果、大豆、薯类
