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发布时间:2023-10-04 07:06:24

[单选题]、(选择题)厨房购进土豆20千克,单价6元/千克,经过削皮洗净处理后,得到净土豆18千克,问净土豆的成本每千克( )元。
A.3
B.3.33
C.6
D.6.67

更多"[单选题]、(选择题)厨房购进土豆20千克,单价6元/千克,经过削皮洗"的相关试题:

[单选题]、(选择题)在厨房里,对于电器着火下列描述正确的是( )。
A.应迅速离开现场。
B.直接用水扑灭。
C.必须确定切断电源后才能用水扑灭。
D.可以用淀粉、干粉、二氧化碳等扑灭着火点。
[单选题](4题)客观规律是。( )(单项选择题)
A.事物和现象之间的直接的、表面的可能性联系;
B.事物和现象之间的外在的、偶然的间接性联系;
C.事物和现象之间的人为的、形式的、表象的联系;
D.事物运动过程中本身所固有的内在的、本质的、必然的稳固性联系。
[单选题]考试中解答选择题和判断题所采用的记忆主要是 ( )
A.回忆
B.识记
C.迁移
D.再认
[单选题]、(选择题)淀粉属于( )。
A.单糖
B.多糖
C.糖原
D.双塘
[单选题]、(选择题)猪脑加工步骤( )
A.洗去血沫,用水清洗
B.挑去血筋,漂洗干净
C.划刀切开,洗净血沫
D.去除血筋,盐水浸泡
[单选题]单选题: 施工现场消防管理题库单项选择题临时消防设施的设置宜与在建工程结构施工保持同步。对于房屋建筑,与主体结构施工进度的差距不应超过()层
A.1
B.2
C.3
D.4
[单选题](不定向选择题)羟苯磺酸钙胶囊在()服用
A.空腹服用
B.餐前服用
C.餐后服用
D.进餐时吞服
[单选题]、(选择题)鱼的剖腹过程( )
A.从鱼的肛门和腹鳍之间,沿肚腹开一直刀破肚,取出内脏,并将附着在腹内的黑膜去除。
B.从鱼的鱼牙和腹鳍之间,沿肚腹开一直刀破肚,取出内脏即可。
C.从鱼的肛门和腹鳍之间,从鱼鳃开一直刀破肚,并将附着在腹内的黑膜去除。
D.从鱼的肛门和腹鳍之间,沿肚腹开一直刀破肚,留下内脏,并将附着在腹内的黑膜去除。
[单选题]、(选择题)猪肚的加工步骤( )
A.洗去表面污物→沸水浸泡→沸水烫泡→刮去白苔→浸泡洗净→翻转搓洗
B.洗去表面污物→翻转搓洗→沸水浸泡→沸水烫泡→刮去白苔→浸泡洗净
C.洗去表面污物→翻转搓洗→沸水烫泡→沸水浸泡→刮去白苔→浸泡洗净
D.洗去表面污物→翻转搓洗→沸水浸泡→沸水烫泡→浸泡洗净→刮去白苔
[单选题]应纳税所得额是:(单项选择题)
A.232万
B.200万
C.220万
D.212万
[判断题]2.69 科目三安全文明驾驶常识考试题型为判断题、单项选择题。
A.正确
B.错误
[单选题](1题)从根本上说,世界统一于。( )(单项选择题)
A.物质;
B.意识;
C.运动;
D.思想。
[单选题](不定向选择题)吡格列酮服药注意事项
A.食物影响吡格列酮药效,不与食物同服。固定在每天早晨同一时间服药。如漏服,次日不可加倍。
B.食物影响吡格列酮药效,不与食物同服。固定在每天早晨同一时间服药。如漏服,次日可加倍。
C.食物不影响吡格列酮药效,可与或不与食物同服。固定在每天早晨同一时间服药。如漏服,次日不可加倍。
D.食物不影响吡格列酮药效,可与或不与食物同服。固定在每天早晨同一时间服药。如漏服,次日可加倍。
[单选题](不定向选择题)二甲双胍片在()服用
A.餐前1小时
B.餐时或餐后
C.餐后2小时
D.空腹或睡前
[单选题]、(选择题)净料率是( )。
A.净料重量÷毛料重量
B.净料重量×毛料重量
C.毛料重量÷净料重量
D.毛料重量×净料重量
[单选题]、(选择题)猪腰的加工步骤:( )
A.平放侧剖为两片→片去腰臊→清水冲洗→撕去外皮
B.平放侧剖为两片→撕去外皮→片去腰臊→清水冲洗
C.撕去外皮→片去腰臊→清水冲洗→平放侧剖为两片
D.撕去外皮→平放侧剖为两片→片去腰臊→清水冲洗
[单选题]、(选择题)灌水冲洗法主要用于( )
A.肝的洗涤
B.肺的洗涤
C.肠的洗涤
D.蹄的洗涤

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