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[单项选择]运用刷子需要疏松或小面积梳刷时采用（）。
A. 钢丝刷
B. 圆刷
C. 排骨刷
D. 九行刷
[单项选择]运用刷子需要大面积（）时，采用钢丝刷。
A. 梳理
B. 调整
C. 梳刷
D. 修饰
[单项选择]运用刷子需要小面积梳刷时，（）钢丝刷。
A. 采用
B. 不采用
C. 需用
D. 不可用
[单项选择]在刷涂垂直面时，每次刷子蘸漆量占刷子毛长的（）。
A. 1/3
B. 1/2
C. 2/3
D. 3/4
[单项选择]波浪式发型的梳理方法有三种：手与刷子配合；梳子与刷子配合（）。
A. 吹风机与梳子配合
B. 吹风机与刷子配合
C. 手与梳子配合
D. 手与吹风机配合
[单项选择]波浪式发型的梳理方法有：手与刷子配合、梳子与刷子配合、（）三种方法。
A. 吹风机与梳子配合
B. 吹风机与刷子配合
C. 手与梳子配合
D. 手与吹风机配合
[填空题]回转式清扫刷子的（）应与（）平行，刷子应与（）接触，其接触长度不应小于（）的90%。
[单项选择]目前（）不属于三种梳理用的刷子。
A. 排骨刷
B. 钢丝刷
C. 圆刷
D. 毛刷
[单项选择]（）是以猪的大排骨为原料。
A. 大培根
B. 排培根
C. 奶培根
D. 培根
[单项选择]排骨烧卖在拌制时应采用（）方法。
A. 顺一方向擦提法
B. 全捞法
C. 搅拌法
D. 半捞半拌法
[单项选择]梳理波浪时，按（）来调整刷子旋转的角度。
A. 弧度大小
B. 弧度宽窄
C. 弧度高低
D. 弧度距离
[单项选择]清扫器的刮板或刷子与胶带接触长度不得小于（）
A. 85%
B. 75%
C. 60%
[单项选择]翻刷是用刷子带动头发作（）翻转的梳理方法。
A. 180°
B. 90°
C. 45°
D. 120°
[单项选择]梳理波浪时，按弧度大小来调整刷子旋转的（）。
A. 角度
B. 方向
C. 位置
D. 时间
