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[单选题]施工现场食堂必须有( ),炊事人员必须持身体健康证上岗。
A.安全许可证
B.税务登记证
C.环保合格证
D.卫生许可证
[单选题]施工现场食堂必须有()证,炊事人员必须持身体健康证上岗。
A.营业
B.卫生许可
C.环保合格
D.消防验收合格
[判断题]施工现场食堂必须有卫生许可证,炊事人员(不包括临时工)必须持身体健康证上岗。
A.正确
B.错误
[单选题]建筑施工现场内的食堂应取得相关部门颁发的许可证。
A.正确
B.错误
[单选题]在夜间施工作业时,大型养路机械及施工现场必须有充足的( )。
A.A.照明
B.B.饮料
C.C.路料
D.D.资源
[多选题] 施工现场食堂卫生应满足( )要求。
A.食堂应设置在远离厕所、垃圾站、有毒有害场所等污染源的地方
B.食堂的燃气罐应单独设置存放间,存放间要通风良好并严禁存放其他物品
C.食堂制作的炊具宜存放在封闭的橱柜内,食品应生熟分开
D.食堂应配备必要的排风设施和冷藏设施
E. 食堂外应设置非封闭式泔水桶
[单选题]施工现场的宿舍、食堂、厕所、淋浴室、门卫值班室都属于生活设施。
A.正确
B.错误
[单选题]下列关于建筑施工现场食堂的叙述,不正确的是( )。
A.食堂应当选择在通风、干燥、清洁的位置,离厕所、垃圾站等场所等污染源25m以外
B.食堂应配备必要的排风设施和冷藏设施
C.食堂应设置独立的制作间、储藏间
D.食堂的燃气罐应单独设置存放间,存放间应通风良好并严禁存放其他物品
[单选题]施工现场的食堂、食品储藏室门口处应按规定设置“挡鼠板”,高
度不低于( )。
A.0.4m
B.0.6m
C.0.8m
D.1.0m
[单选题]T列关于建筑施工现场食堂的叙述,不正确的一项是()。
A.食堂应设置在距离厕所、垃圾站、有毒有害场所等污染源5m以外
B.食堂制作间灶台及其周边应贴瓷砖,瓷砖的高度不宜小于1.5m
C.食堂应设置独立的制作间、储藏间
D.食堂应配备消毒、冷藏和排风设施
[判断题]施工现场安全管理评价应为对企业所属施工现场安全状况的考核,其内容应包括施工现场安全达标安全文明资金保障资质和资格管理生产安全事故控制设备设施工艺选用保险等6个评定项目。
A.正确
B.错误
[单选题]施工现场食堂制作间的炊具宜存放在封闭的橱柜内,刀、盆、案板等炊具必须生熟分开。
A.正确
B.错误
[单选题]施工现场食堂炊事人员应按规定体检,取得( )后方可上岗,
工作时应穿戴工作服、工作帽。
A.健康证
B.考试合格证
C.技术合格证
D.卫生合格证
[单选题]施工现场食堂( )应按规定体检,取得健康证后方可上岗,工
作时应穿戴工作服、工作帽。
A.炊事人员
B.安全员
C.临时工
D.施工员
[判断题]施工现场安全资料包括施工现场安全生产和文明施工等各种资料。
A.正确
B.错误