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[多选题]施工现场食堂卫生应满足( )要求。
A. 食堂应设置在远离厕所、垃圾站、有毒有害场所等污染源的地方
B. 食堂的燃气罐应单独设置存放间,存放间要通风良好并严禁存放其他物品
C. 食堂制作的炊具宜存放在封闭的橱柜内,食品应生熟分开
D. 食堂应配备必要的排风设施和冷藏设施
E. 食堂外应设置非封闭式泔水桶
[判断题]施工现场食堂必须有卫生许可证,炊事人员(不包括临时工)必须持身体健康证上岗。
A.正确
B.错误
[单选题]施工现场食堂必须有( )。
A.安全许可证
B.税务登记证
C.环保合格证
D.卫生许可证
[单选题]下列关于建筑施工现场食堂的叙述,不正确的是( )。
A.食堂应当选择在通风、干燥、清洁的位置,离厕所、垃圾站等场所等污染源25m以外
B.食堂应配备必要的排风设施和冷藏设施
C.食堂应设置独立的制作间、储藏间
D.食堂的燃气罐应单独设置存放间,存放间应通风良好并严禁存放其他物品
[单选题]施工现场食堂必须有( ),炊事人员必须持身体健康证上岗。
A.安全许可证
B.税务登记证
C.环保合格证
D.卫生许可证
[单选题]建筑施工现场内的食堂应取得相关部门颁发的许可证。
A.正确
B.错误
[单选题]施工现场食堂必须有()证,炊事人员必须持身体健康证上岗。
A.营业
B.卫生许可
C.环保合格
D.消防验收合格
[单选题]T列关于建筑施工现场食堂的叙述,不正确的一项是()。
A.食堂应设置在距离厕所、垃圾站、有毒有害场所等污染源5m以外
B.食堂制作间灶台及其周边应贴瓷砖,瓷砖的高度不宜小于1.5m
C.食堂应设置独立的制作间、储藏间
D.食堂应配备消毒、冷藏和排风设施
[单选题]施工现场食堂制作间的炊具宜存放在封闭的橱柜内,刀、盆、案板等炊具必须生熟分开。
A.正确
B.错误
[单选题]施工现场的宿舍、食堂、厕所、淋浴室、门卫值班室都属于生活设施。
A.正确
B.错误
[多选题] 质量的定义是:“一组固有特性满足要求的程度”。其中满足要求应包括( )的需要和期望。
A. 图纸中明确规定
B. 组织惯例
C. 质量管理方面
D. 行业规则
E. 其它相关方利益
[判断题]绝缘子的爬电比距应符合所在地区污秽等级要求,不满足要求的应釆取增爬措施
A.正确
B.错误
[单选题]食品卫生设置要求餐车应设置存放( )的处所。
A.消毒工具
B.鲜肉类
C.储存餐料
D.清扫工具
[判断题]在运“三跨”应满足独立耐张段跨越要求,不满足时应进行改造。( )
A.正确
B.错误