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发布时间:2023-11-29 23:22:48

[单选题]()应当保持清洁,有消毒、防蝇、防鼠、防虫和流水洗手、洗碗设备。炊事用具用后必须洗净,放置有序,刀具类应单独妥善保管,确保安全。
A.宿舍
B.客厅
C.车库
D.食堂

更多"[单选题]()应当保持清洁,有消毒、防蝇、防鼠、防虫和流水洗手、洗碗设"的相关试题:

[判断题]食堂应当保持清洁,有消毒、防蝇、防鼠、防虫和流水洗手、洗碗设备。( )
A.正确
B.错误
[单选题]( )应当保持清洁,有消毒、防蝇、防鼠、防虫和流水洗手、洗碗设备。炊事用具用后必须洗净,放置有序,刀具类应单独妥善保管,确保安全。
A.宿舍
B.客厅
C.车库
D.食堂
[单选题]()应当保持清洁,有消毒、防蝇、防鼠、防虫和流水洗手、洗碗设备。炊事用具用后必须洗净,放置有序,刀具类应单独妥善保管,确保安全。
A.宿舍
B.客厅
C.车库
D.食堂
[多选题]食堂应当保持( )、防鼠、防虫和流水洗手、洗碗设备
A.清洁
B.有消毒
C.防蝇
D.杀菌
[多选题]食堂应当保持清洁,有()和流水洗手、洗碗设备。()
A. 消毒
B. 防蝇
C. 防雨
D. 防鼠
[判断题]食品生产车间应设置纱帘、纱网、防鼠板、防蝇灯等,防止鼠类昆虫等侵入。(  )
A.正确
B.错误
[判断题]出售直接入口的散装茶品应有防蝇、防尘设施,所用销售使用工具班前应彻底清洗消毒,并选用无毒、清洁的材料运装。
A.正确
B.错误
[判断题]非空调列车旅客列车餐车销售无包装直接食用的食品时,应有防蝇、防尘措施,加盖洁净、消毒合格的苫布(盖),将手洗净消毒后方可接徒手触食品。
A.正确
B.错误
[判断题]旅客列车餐车销售无包装直接食用的食品时,应有防蝇、防尘措施,加盖洁净、消毒合格的苫布(盖),将手洗净消毒后方可接徒手触食品。
A.正确
B.错误
[判断题]空调列车销售无包装直接食用的食品时有防蝇、防尘措施,加盖洁净、消毒合格的苫布(盖),可徒手接触食品。
A.正确
B.错误
[判断题]空调列车厨房有防蝇、防尘、灭鼠措施。
A.正确
B.错误
[判断题]货场、仓库内应当保持清洁,对散落的易燃、可燃物和库区内的杂草、树叶应当及时清除。
A.正确
B.错误
[单选题]B-B-A-001 2 2 3
为确保光纤端面清洁,要求( )。空气也应当保持清洁
A.涂覆层去除干净
B.用高纯度酒精棉球擦或用超声波清洗液清洗光纤端面
C.对切割刀、V形槽都应当擦、洗清洁
D.包含以上三项
[判断题]手部消毒是指用消毒洗手液洗净后,再浸泡消毒水时间1分钟。
A.正确
B.错误
[判断题]各种降温、隔热、电气、防雷、防蚊蝇等设备、设施必须在暑期前进行一次全面检查,及时整修,合理添置。
A.正确
B.错误

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