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[多选题]给商务座旅客送餐时应使用托盘、垫纸，（ ）等应置于托盘右侧。
A.餐具
B.餐巾纸
C.牙签
D.速溶汤
[单选题]《高速铁路“强基达标、提质增效”工程客运专业标准》中，给商务座旅客送餐时应使用托盘、垫纸，（ ）应置于托盘左上侧。
A.餐具
B.餐巾纸
C.牙签
D.速溶汤
[判断题]托盘中铺设垫纸可不沾水。( )
A.正确
B.错误
[判断题]撤餐具时，从客人的右侧撤餐具。不可在餐桌上当着客人的面清理盘内剩菜。（）
A.正确
B.错误
[判断题]巡舱时应使用托盘,空托盘进入客舱时,一手自然下垂,另一手拿托盘的长边,
盘面朝里,自然垂直在身体的一侧,需要时再端起托盘。()
A.正确
B.错误
[判断题]收取头等舱毛巾时,可使用不带垫纸的小托盘( )
A.正确
B.错误
[单选题]真空吸喷仪、健胸仪应使用( )擦拭,并置于干燥通风的环境中。
A.清水
B.干布
C.酒精
D.消毒液
[多选题]餐车对旅客供餐时，不在餐车（ ）。
A.逗留
B.闲谈
C.占用座席
D.陪客人就餐
[判断题]预制基础施工，坑内组装时，应使用工具进行穿芯对孔，不得将手臂置于吊件下进行找正。
A.正确
B.错误
[判断题]预制基础施工，坑内组装时，应使用工具进行穿芯对孔，允许将手臂置于吊件下进行找正。
A.正确
B.错误
