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[单选题]世界卫生组织关于安全制备食品的须知:( )。
A.加热熟食品
B.避免生食与熟食接触
C.保持厨房清洁
D.使用符合营养要求的饮用水
[单选题]《食品安全法》规定，生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者销售者要求支付价款（）的赔偿金。
A.原价
B.双倍
C.五倍
D.双倍
[单选题]食品安全指食品( )。
A.无毒、无害
B.无添加剂
C.符合一般营养要求
D.经过转基因处理
[判断题]《食品安全法》中食品、食品添加剂、食品相关产品的生产者，应当按照食品安全标准对所生产的食品、食品添加剂、食品相关产品进行检验，检验合格前方可出厂或者销售。
A.正确
B.错误
[单选题](单选题)《食品安全法》规定,生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品,消费者除要求赔偿损失外,还可以向生产者或者销售者要求支付价款( )的赔偿金。
A.原价
B.双倍
C.五倍
D.十倍
[判断题].(判断题)不安全食品是指不符合食品安全标准的食品。( )
A.正确
B.错误
[判断题]《空调列车服务质量规范》安全标志和揭示揭挂设置齐全，有铁路旅客乘车安全、旅行须知。
A.正确
B.错误
[填空题]生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全标准的食品,消费者除要求赔偿损失外,还可以向生产者或者销售者要求支付价款( )倍的赔偿金。
[单选题]食品安全关系到人民的健康，下列食品属于安全食品的是（）A、用甲醛浸泡的韭菜
B、用氢氧化钠溶液漂洗的鸡爪
C、用生霉的大米制得米粉
D、不施用农药和化肥的蔬菜
A.A
B.B
C.C
D.D
[判断题]《空调列车服务质量规范》规定安全标志和揭示揭挂设置齐全,有铁路旅客乘车安全、旅行须知、客运服务质量标准摘要;塞拉门还有“禁止携带危险品”标志。
A.正确
B.错误
[判断题]食品生产企业应当确保其生产活动符合相应的食品安全标准,如《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》(GB 14881-2013)。( )
A.正确
B.错误
[判断题]食品安全风险评估结果是制定、修订食品安全标准和对食品安全实施监督管理的科学依据。
A.正确
B.错误
