更多"[单选题]干看乌龙茶色泽主要评()。"的相关试题:
[单选题]乌龙茶茶汤色泽变化主要是( )、茶黄素和茶多酚。
A.茶红素
B.黄酮类
C.糖甙物
D.花青素
[单选题]乌龙茶类中茶汤色泽显( )的是武夷岩茶。
A.黄绿型
B.橙黄型
C.金黄型
D.橙红型
[单选题]乌龙茶类中茶汤色泽显橙黄型的是( )。
A.闽南青茶
B.武夷岩茶
C.广东青茶
D.白毫乌龙
[单选题]冻顶乌龙茶的外形是（ ）,色泽青绿,略带白毫
A.松散形
B.花朵形
C.卷曲形
D.半球形
[单选题] 乌龙茶干看主要评()。
A.条索色泽净度
B.松紧弯直整碎轻重
C.花杂枯暗黑燥青燥
D.油润调匀枯暗花杂
[单选题] 乌龙茶干看条索主要评（）。
A.形状嫩度色泽净度
B.松紧弯直整碎轻重
C.花杂枯暗黑燥青燥
D.油润调匀枯暗花杂
[判断题]( )乌龙茶干看，主要评松紧弯直整碎轻重。
A.正确
B.错误
[单选题]干看外形主要是( )。
A.先看上段茶、再看中段茶、后看下段茶
B.先看下段茶、再看中段茶、后看上段茶
C.先看下段茶、再看上段茶、后看中段茶
D.先看上段茶、再看下段茶、后看中段茶
[判断题] ( )评茶室的干评台工作面照度应不小于1000lx。
A.正确
B.错误
[单选题] 乌龙茶干评的程序是（）。
A.先看面装，后看中段，再看下身
B.先看中段，后看面装，再看下身
C.先嗅香气，后看条索，再看色泽
D.先看条索，后看色泽，再嗅香气
[单选题] 乌龙茶内质主要评（）
A.香气滋味汤色叶底
B.叶底嫩度色泽
C.嫩度条索
D.嫩度净度
[判断题]凡是干评、湿嗅都有轻微的日晒气，应作为次品处理。
A.正确
B.错误
[单选题] 绿毛茶外形主要评（）。
A.条索色泽整碎净度
B.老嫩松紧整碎净杂
C.松紧弯直整碎轻重
D.松紧匀度净度和色泽
[单选题]判断茶叶外形的标准主要从干茶外形的形状.色泽.( ).净度来看。
A.韵味
B.整碎
C.品种
D.香气
[判断题] ( )凡干嗅湿评略有烟味，但尝味时又尝不出来的应作为正品茶。
A.正确
B.错误
[多选题]单位自评的内容主要包括（）。
A.项目总体绩效目标
B.各项绩效指标完成情况
C.项目立项依据
D.预算执行情况
