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[单选题]主变运行时油温55℃，这个油温说的是变压器的（ ）。
A.上层油温；
B.中层油温；
C.下层油温；
D.绕组温度
[单选题]滑熘菜一般应挂()。
A.蛋白糊
B.蛋泡糊
C.全蛋糊
D.蛋黄糊
[单选题]汽轮机热态启动时油温不得低于( )。
A.30度
B.40度
C.80度
D.90度
[判断题]对于一些含水的储罐,收料时油温更应严格控制,但可以直接用蒸汽扫线。( )
A.正确
B.错误
[单选题]滑熘菜的主要成品特点是：质地()，色白，芡汁紧亮，口味以鲜咸为主。
A.滑嫩
B.软嫩
C.鲜嫩
D.嫩脆
[单选题]水肿患者应控制食盐摄入，水肿轻者应予低盐饮食，每日食盐量应控制在
A.1 ~2g
B.2 ~3g
C.3 ~4g
D.4 ~5g
[单选题]根据电子计算机机房设计规范中的规定，机房的温度应控制在（ ），湿度应控制在（ ），应配备相应的温湿度仪予以监控，并由中央设备及网络管理员巡检时进行检查。
A.A. 30-28℃ 30%-80%
B.B. 30-28℃ 50%-80%
C.C. 15-28℃ 30%-80%
D.D. 10-28℃ 60%-80%
[判断题]机房内要有温度计量设施，夏季机房温度应控制在23℃±2℃，冬季应控制在20℃±2℃；机房湿度应控制在50%～65%应设置温、湿度越限报警系统。
A.正确
B.错误
[判断题]动力稳定车的作业速度应控制在0.8—1.8km/h，配砟整形车的作业速度应控制在2～5km/h。
A.正确
B.错误
[单选题]涂饰工程施工应控制环境温度，其中水性涂料涂饰工程施工的环境温度应控制在（ ）。
A.不应低于-5℃
B.不应低于O℃
C.5～35℃
D.36～38℃
[单选题]制作芙蓉鱼片划油的油温在()以内为宜。
A.180℃
B.160℃
C.102℃
D.140℃
[单选题]马钱子内服量应控制在
A.0.2～0.4g
B.0.3～0.6g
C.0.5～0.7g
D.0.6～0.8g
E.0.8～1g
[单选题]雄黄的用量应控制在
A.0.05～0．19
B.0.3～0.69
C.0.6～1．59
D.3—69
E.3～159
[单选题]在电路中开关应控制在( )上
A.零线
B.相线
C.中性线
[单选题]洋金花的内服量应控制在
A.0.05～0．19
B.0.3～0.69
C.0.6～1．59
D.3—69
E.3～159
[单选题]生附子的用量应控制在
A.0.05～0．19
B.0.3～0.69
C.0.6～1．59
D.3—69
E.3～159
[单选题]口腔疾病健康调查中普查的应查率最少应控制在
A.75%
B.80%
C.85%
D.90%
E.95%
